关于交通事故后物品定损及赔偿的问题，结论前置如下：
定损时间与赔偿的关系：交通事故发生后，即使当时没有立即定损，之后定损的物品仍然有可能获得赔偿。关键在于定损的过程是否合法、合理，并且能够证明该物品的损失与交通事故有直接的因果关系。
是否需要双方再次到场：定损过程通常需要双方（即事故双方当事人）的参与，以确保定损的公正性和透明度。然而，具体是否需要双方再次到场，可能因地区、保险公司或事故处理机构的要求而有所不同。在某些情况下，如果双方对定损结果无异议，或者通过其他方式（如书面确认、视频会议等）达成了共识，可能不需要双方再次物理到场。
详细解释与建议：
定损流程：
- 在交通事故发生后，应尽快联系保险公司或相关事故处理机构，了解定损的具体流程和要求。
- 定损通常包括现场勘查、物品评估、损失计算等环节。如果当时没有定损，之后应尽快补办相关手续。
- 定损过程中，应保留好所有相关证据，如照片、视频、购买凭证等，以证明物品的损失情况和价值。
赔偿条件：
- 要获得赔偿，必须证明物品的损失与交通事故有直接的因果关系。
- 赔偿金额通常根据定损结果和保险合同的约定来确定。如果保险合同中有免赔额或赔偿限额等条款，应予以注意。
双方参与：
- 理想情况下，定损过程应由双方共同参与，以确保定损的公正性。
- 如果因特殊原因无法共同参与，应尝试通过其他方式达成共识，如书面确认定损结果、通过视频会议参与定损过程等。
- 如果双方对定损结果有争议，可以寻求第三方机构（如鉴定机构、仲裁机构等）的协助来解决争议。
实际操作建议：
- 在处理交通事故时，务必保持冷静，及时报警并联系保险公司。
- 尽可能在现场收集并保存好所有相关证据，以便后续定损和赔偿。
- 如果对定损过程或赔偿结果有疑问或不满，及时咨询专业律师或相关机构，以维护自己的合法权益。
可能遇到的特殊情况及处理：
- 如果一方拒绝参与定损：可以尝试通过书面通知、短信、邮件等方式告知对方定损的时间和地点，并保留好通知的证据。如果对方仍然拒绝参与，可以寻求保险公司或相关机构的协助，或者通过法律途径解决争议。
- 如果定损结果有争议：可以要求重新定损，或者寻求第三方机构的鉴定和评估。如果争议仍然无法解决，可以考虑通过仲裁或诉讼等方式来维护自己的权益。
总之，交通事故后物品的定损和赔偿是一个相对复杂的过程，需要双方共同参与并遵循一定的流程和规定。如果有任何疑问或不满，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。