结论：起诉离婚时，共同出资买房的钱能否要回，需根据出资性质、房产登记情况及双方约定等因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、出资性质与房产归属

1. 共同共有：

   • 若双方共同出资购房，且房产登记在双方名下，通常视为共同共有。离婚时，房产及增值部分一般按共同财产分割原则处理，即双方协商或法院判决确定各自份额。此时，共同出资的钱并非直接“要回”，而是转化为房产份额或折价补偿。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》婚姻家庭编的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。

2. 按份共有：

   • 若双方明确约定了出资比例及房产份额，如一方出资70%，另一方出资30%，并登记为按份共有，则离婚时按约定比例分割房产。此时，出资比例直接影响房产份额，出资方可能按比例获得相应房产价值或折价补偿。
   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》婚姻家庭编，若双方对财产归属有约定，且约定不违反法律强制性规定，应按约定处理。

二、房产登记情况

1. 登记在一方名下：

   • 若房产仅登记在一方名下，但另一方能证明共同出资，离婚时仍可能视为共同财产分割。但若登记方能证明出资为借款或赠与，则可能影响房产归属及出资方权益。
   • 建议：保留出资凭证（如转账记录、借条等），以证明共同出资事实。

2. 登记在双方或子女名下：

   • 登记在双方名下，通常视为共同共有；登记在子女名下，可能视为对子女的赠与，离婚时一般不作为共同财产分割。但若能证明登记在子女名下是为了规避法律或损害另一方权益，可能例外。

三、双方约定与证据

1. 书面约定：

   • 若双方有书面协议明确出资性质、房产归属及分割方式，离婚时按协议处理。书面协议是证明双方真实意思表示的重要证据。
   • 建议：购房前或婚姻关系存续期间，可签订书面协议明确财产归属及分割方式。

2. 口头约定与证据：

   • 若无书面协议，但双方有口头约定，且能提供其他证据（如证人证言、聊天记录等）证明约定内容，离婚时也可能按口头约定处理。但口头约定证明难度较大，需充分证据支持。

四、特殊情况处理

1. 一方出资为借款：

   • 若一方出资为借款，且能提供借条等证据证明，离婚时该借款应作为共同债务处理，由双方共同偿还。出资方可能通过要求另一方承担债务的方式间接“要回”出资。

2. 一方出资为赠与：

   • 若一方出资明确为赠与，且赠与行为已完成（如房产已登记在受赠方名下），离婚时一般不能要求返还。但若赠与行为附条件（如以共同生活为条件），且条件未成就，可能例外。

总结与建议：起诉离婚时，共同出资买房的钱能否要回，需根据具体情况综合判断。建议您：

1. 保留出资凭证及相关证据，以证明共同出资事实；
2. 查阅购房时的书面协议或口头约定，明确出资性质及房产归属；
3. 咨询专业律师，根据具体情况制定诉讼策略，以维护自身合法权益。

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