结论：居民楼内开设民宿是否违法，需结合具体情况判断。若符合国家和地方关于民宿经营的相关法律法规，取得必要的证照，并征得利害关系业主的同意，则是合法的；反之，若未履行审批手续、违反小区管理规约或存在安全隐患，则可能构成违法。
详细分析：
合法性前提：
- 遵守法律法规：民宿经营需符合国家和地方的相关规定，不同地方对民宿的管理办法有所差异，包括民宿经营的条件、审批流程等。例如，某些城市要求民宿必须满足特定的面积、消防、卫生等标准。
- 获得相关许可：经营民宿通常需要办理一系列证照，如营业执照、卫生许可证、特种行业许可证（因民宿涉及住宿经营，类似旅馆性质）、消防检查合格证等。只有取得这些合法证照，民宿经营才是合法的。
- 征得利害关系业主同意：在居民楼内将住宅改为民宿，根据《民法典》相关规定，应经有利害关系的业主一致同意。这是因为民宿经营可能带来人员流动、噪音等问题，影响其他业主的居住权益。未经同意擅自经营，可能会面临法律纠纷。
可能涉及违法的情况：
- 未履行审批手续：若未按照当地规定办理必要的审批和证照申领手续就开展民宿经营活动，属于违法行为。相关部门可能会责令整改、罚款，甚至取缔经营。
- 违反小区管理规约：小区管理规约通常会对房屋的使用性质作出规定，限制住宅用于经营性活动。若违反管理规约私自将住宅改成民宿，也不符合规定，物业或其他业主有权追究责任。
- 存在安全隐患：若民宿不符合消防、建筑安全等要求，存在安全隐患，则属于违法经营。一旦被查处，会面临处罚并被要求整改直至符合安全标准。
实际操作建议：
如果你打算在居民楼内开设民宿，建议先进行充分的调研和了解，确保你的经营活动符合当地的相关法律法规和政策要求。具体步骤包括：
- 咨询当地政府相关部门：了解民宿经营的具体条件和审批流程，确保自己能够满足所有要求。
- 办理必要的证照：如营业执照、卫生许可证、特种行业许可证、消防检查合格证等，确保民宿经营合法合规。
- 征得利害关系业主的同意：与邻居进行充分沟通，确保不会侵犯其他业主的合法权益，避免后续的法律纠纷。
- 确保民宿符合安全要求：对民宿进行消防、建筑安全等方面的检查，确保不存在安全隐患，保障住客和周边居民的安全。
通过遵循上述建议，你可以确保你的民宿经营活动合法合规，避免不必要的法律风险和经济损失。如果你在开设民宿过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。