结论前置：我爱我家解约是否需要填写协议，需分情况讨论，具体如下：

1. 双方协商一致解约
   若您与我爱我家（作为房屋中介或出租方/承租方）在合同履行过程中，经友好协商达成解约合意，必须签订书面解约协议。根据《民法典》第469条，书面形式包括合同书、信件、电报、电传、传真等，明确约定解约时间、费用结算（如中介费、违约金）、物品交接等核心条款。
   原因：书面协议可固定双方权利义务，避免口头约定因记忆偏差或证据缺失引发纠纷。例如，若未书面约定中介费退还比例，后续可能因“口头承诺”无证据支持而败诉。

2. 单方依法解约

   • 法定解除权行使：若对方存在根本违约（如中介隐瞒房屋重大瑕疵、出租方拒不维修影响居住），您可依据《民法典》第563条直接通知对方解约，无需对方同意，但建议通过EMS邮寄书面《解约通知书》并留存凭证。
     
   • 约定解除权行使：若合同中明确约定了解约条件（如“逾期交房超15日可解约”），您可按合同条款操作，同样建议书面通知以强化证据效力。
     注意：单方解约后，仍需就费用结算、物品返还等事项与对方协商，若协商不成可通过诉讼解决，此时书面解约通知将成为关键证据。

3. 未签订书面协议的风险
   若未签订任何书面文件直接解约，可能面临以下风险：

   • 对方否认解约事实，要求继续履行合同；
     
   • 费用结算无依据，需通过诉讼鉴定损失；
     
   • 若涉及中介服务，可能被要求支付全额中介费（即使服务未完成）。
     

建议：无论何种解约情形，均优先通过书面形式固定权利义务。若对协议条款存疑，可要求对方解释或修改，必要时可补充签订《补充协议》。若您已遇到解约纠纷，可直接向我提供合同文本及具体事实，我将为您分析解约合法性及风险应对方案。