您好，关于“起点未成年能否签约”的问题，这主要涉及到我国对于未成年人就业和签约的相关法律法规。

首先，根据《禁止使用童工规定》，任何用人单位均不得招用不满16周岁的未成年人，这是为了保护未成年人的身心健康，促进义务教育制度的实施，以及维护未成年人的合法权益。这一规定明确禁止了未成年人被招用为童工，自然也包括在起点等网络平台上进行签约创作等就业行为。

其次，虽然网络平台与传统用人单位在形式上有所不同，但在涉及未成年人签约的问题上，同样需要遵守相关法律法规。网络平台作为服务提供者，有责任确保其平台上的活动符合法律法规要求，不得为未成年人提供违反规定的就业或签约机会。

此外，对于文艺、体育等特殊领域，虽然经未成年人的父母或者其他监护人同意，可以招用不满16周岁的专业文艺工作者、运动员，但这并不适用于起点等网络平台上的普通签约创作行为。这类特殊规定有严格的适用范围和条件，且需要相关部门的具体指导和监管。

综上所述，起点等网络平台不得与不满16周岁的未成年人进行签约。这是为了保护未成年人的合法权益，确保他们能够在健康、安全的环境中成长和学习。如果您是未成年人，建议您专注于学业和个人成长，待达到法定年龄后再考虑签约等就业行为。如果您是家长或监护人，也请务必关注未成年人的网络活动，确保他们不受到不良信息的影响和侵害。