在欠钱不还的调解过程中，是可以要求增加担保人的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保是为了保障债权的实现而设立的一种法律制度。在债务纠纷中，如果债权人（即出借人）担心债务人（即借款人）无法按时偿还债务，可以在调解过程中要求债务人提供担保人。担保人需要承担一定的法律责任，即在债务人无法履行债务时，由担保人代为履行或承担连带责任。这种要求是合理且合法的，有助于增强债权的安全性。
实际操作角度
调解前的准备：
- 在调解前，你可以与债务人进行初步沟通，了解其还款意愿和能力。
- 如果债务人表示愿意还款但担心无法按时履行，你可以提出增加担保人的建议，以增加还款的保障。
调解过程中的协商：
- 在调解过程中，你可以明确提出要求增加担保人的请求，并说明理由。
- 债务人如果同意，可以共同协商确定担保人的资格、担保方式（如保证、抵押、质押等）以及担保范围等具体事项。
- 如果债务人不同意，你可以根据调解的进展和债务人的态度，考虑是否继续坚持这一要求或采取其他法律措施。
调解协议的签订：
- 如果双方就增加担保人达成一致意见，应在调解协议中明确记载担保人的相关信息、担保方式、担保范围以及担保期限等条款。
- 调解协议签订后，应确保担保人签字或盖章确认，以使其具有法律效力。
注意事项
担保人的资格：
- 担保人应具有完全民事行为能力，且愿意为债务人的债务提供担保。
- 担保人应具备一定的经济实力或信用状况，以确保其能够履行担保责任。
担保方式的选择：
- 根据债务人的实际情况和债权人的需求，可以选择合适的担保方式。例如，如果债务人拥有房产或车辆等财产，可以考虑抵押或质押担保；如果债务人信用状况良好，可以考虑保证担保。
担保范围的确定：
- 担保范围应明确包括债务人的主债务以及因违约而产生的利息、违约金、损害赔偿金等费用。
- 避免担保范围过于宽泛或模糊，以免给担保人带来不必要的法律风险。
后续跟进：
- 在调解协议签订后，应定期跟进债务人的还款情况以及担保人的履行情况。
- 如果发现债务人或担保人存在违约行为，应及时采取法律措施维护自己的合法权益。
建议：在调解过程中要求增加担保人是一种有效的保障债权的方式。但具体操作时，应充分考虑债务人的实际情况和债权人的需求，选择合适的担保方式和担保范围，并确保调解协议的合法性和有效性。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。