在监理合同中，当采用固定总价合同来描述签约酬金时，我们可以从以下几个方面进行详细阐述：
一、固定总价合同的定义
固定总价合同，顾名思义，是指在合同签订时，双方就监理服务的总酬金达成一个固定不变的数额，无论实际监理过程中发生何种情况（除非合同中有特别约定的调整情形），该总酬金均不会发生改变。这种合同方式适用于规模较小、工作内容相对固定且明确的监理项目。
二、固定总价合同的构成
在固定总价合同中，监理酬金通常涵盖了监理人完成正常工作所应获得的全部报酬，这包括但不限于：
正常监理工作的酬金：这是监理人完成合同约定范围内所有监理工作所获得的报酬，涵盖了监理人员的基本工资、福利、办公费用、交通差旅费等各项成本以及合理的利润。
附加监理工作的酬金（如有）：虽然固定总价合同原则上酬金固定，但如果合同中明确约定了某些附加工作及其酬金，且这些附加工作是由于委托人要求或合同变更等原因产生的，那么委托人应按照约定支付相应的附加酬金。不过，在严格的固定总价合同中，这类附加工作通常会被视为合同范围外的变更，需要通过合同变更程序来处理，并可能涉及酬金的调整。
额外监理工作的酬金（通常不包含）：在固定总价合同中，由于非监理人原因导致的监理服务时间延长或工作量大幅增加等情况，原则上是不调整酬金的。但如果合同中有特别约定，或者双方协商一致同意调整，那么可以按照约定支付额外酬金。不过，这种情况在固定总价合同中较为少见。
三、固定总价合同的特点
酬金固定：无论实际监理过程中发生何种情况，只要不涉及合同约定的调整情形，监理酬金均保持不变。
风险分担：在固定总价合同中，监理人承担了较大的风险，因为一旦实际成本超过合同约定的总酬金，监理人将自行承担损失。因此，监理人在报价时需要充分考虑各种可能的风险因素。
简化管理：对于委托人而言，固定总价合同简化了管理流程，因为酬金固定，无需频繁进行酬金调整和结算工作。
四、固定总价合同的适用条件
固定总价合同通常适用于以下情况：
工程规模较小：小型项目的监理工作内容相对简单，易于估算和报价。
工作内容明确：合同双方对监理工作的范围、内容、标准等均有明确约定，且不易发生变更。
工期较短：短期项目的监理服务时间有限，风险相对较小。
五、示例描述
在监理合同中，可以这样描述固定总价合同的签约酬金：“本合同采用固定总价方式确定监理酬金，总金额为人民币XX万元整（大写：XX万元整）。该酬金涵盖了监理人完成本合同约定范围内所有监理工作所需的全部费用，包括但不限于监理人员的基本工资、福利、办公费用、交通差旅费等各项成本以及合理的利润。除非合同中有特别约定的调整情形，否则该总酬金在合同履行期间保持不变。”
综上所述，固定总价合同在监理合同中是一种明确、简洁的酬金确定方式，适用于规模较小、工作内容明确且工期较短的项目。在签订合同时，双方应充分协商并明确约定酬金的构成、调整机制等相关条款，以确保合同的顺利履行。