离婚起诉时，双方确实可以对抚养权进行约定。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于离婚和子女抚养的相关规定，以下从几个方面详细解释：

1. 法律基础：

   • 根据《民法典》第一千零八十四条，父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除。离婚后，子女无论由父或者母直接抚养，仍是父母双方的子女。离婚后，父母对于子女仍有抚养、教育、保护的权利和义务。
   • 离婚后，不满两周岁的子女，以由母亲直接抚养为原则。已满两周岁的子女，父母双方对抚养问题协议不成的，由人民法院根据双方的具体情况，按照最有利于未成年子女的原则判决。子女已满八周岁的，应当尊重其真实意愿。

2. 抚养权的约定：

   • 在离婚起诉过程中，双方可以就抚养权进行协商并达成约定。这种约定通常体现在离婚协议中，作为离婚诉讼的一部分提交给法院。
   • 抚养权的约定可以包括直接抚养权的归属、抚养费的支付、探视权的安排等。这些约定应当基于子女的最佳利益，并考虑到双方的经济状况、生活环境、教育背景等因素。

3. 法院的审查与判决：

   • 虽然双方可以对抚养权进行约定，但法院在判决时会进行审查，确保约定符合子女的最佳利益。
   • 如果法院认为双方的约定不利于子女的成长和发展，或者存在其他不合理之处，法院有权进行调整或重新判决。

4. 实际案例与操作建议：

   • 在实际操作中，许多夫妻在离婚时都会就抚养权进行协商，并达成一致意见。这种协商方式有助于减少诉讼时间和成本，同时也有利于维护子女的稳定生活环境。
   • 如果双方无法就抚养权达成一致意见，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决争议。律师会根据双方的具体情况和子女的最佳利益，提供专业的法律建议和诉讼策略。

建议：在离婚起诉过程中，如果双方希望就抚养权进行约定，应当充分沟通、协商，并考虑到子女的最佳利益。同时，也可以咨询专业律师的意见，以确保约定的合法性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。