结论：您可以起诉前妻，但能否胜诉取决于钱是否属于孩子以及您能否提供充分证据证明这一点。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律关系分析

1. 存折所有权与资金归属

   • 存折虽在您手里，但户名是前妻，从法律形式上看，存折内的资金属于前妻个人财产或她与孩子的共同财产（如果明确约定或能证明是孩子的钱），而非您的财产。
   • 如果这笔钱是您与前妻婚姻关系存续期间的共同财产，在离婚时未进行分割，那么您也有权主张分割这部分财产。但若离婚时已明确分割，且该存折内的钱不属于分割范围，则您无权直接主张。
   • 关键点：需要明确这笔钱是否属于孩子。如果是孩子的钱（例如，孩子压岁钱、赠与孩子的特定款项等），前妻无权擅自取走，您作为孩子的监护人（如果孩子未成年）或法定代理人，有权代表孩子主张权利。

2. 挂失与取款行为

   • 前妻挂失存折并取款的行为，如果未经您或孩子（如果孩子有民事行为能力）的同意，且该钱不属于她个人所有，则可能构成侵权或违约（如果离婚协议中有相关约定）。

二、证据收集与诉讼策略

1. 证据收集

   • 资金来源证明：收集证据证明存折内的钱是孩子的，如孩子的压岁钱记录、他人赠与孩子的款项证明等。
   • 离婚协议或判决：如果离婚时对财产分割有约定或法院有判决，提供相关文件以证明存折内的钱是否属于分割范围。
   • 挂失与取款记录：获取前妻挂失存折和取款的银行记录，证明她的行为。

2. 诉讼策略

   • 以孩子名义起诉：如果钱是孩子的，您可以作为孩子的法定代理人（如果孩子未成年）或协助孩子（如果孩子有民事行为能力）向前妻提起侵权诉讼，要求返还钱款。
   • 以自己名义起诉（如果适用）：如果钱属于您与前妻的共同财产且离婚时未分割，您可以以自己名义提起离婚后财产纠纷诉讼，要求分割这部分财产。但需注意，这种情况下您需要证明该存折内的钱属于共同财产且未分割。

三、可能面临的法律后果

1. 胜诉：如果您能提供充分证据证明钱是孩子的或属于您与前妻的共同财产且未分割，法院可能会判决前妻返还钱款或进行财产分割。
2. 败诉：如果您无法提供充分证据证明钱是孩子的或属于共同财产且未分割，或者前妻能提供相反证据证明钱属于她个人所有，法院可能会驳回您的诉讼请求。

四、建议

1. 尽快咨询并委托律师：由于涉及法律程序和证据收集，建议您尽快咨询并委托一位专业律师（如我）协助您处理此事。
2. 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免采取过激行为或发表不当言论，以免对案件处理产生不利影响。

如有其他疑问或需要进一步帮助，请随时向我咨询。