针对您提出的“工伤门牙掉2颗伤残鉴定有什么部门赔偿”的问题，以下是我的详细解答：

1. 伤残鉴定与赔偿部门：

   • 伤残鉴定：首先，您需要前往专业的劳动能力鉴定机构进行伤残等级鉴定。这些机构通常与当地的劳动和社会保障部门或人力资源和社会保障局相关联，负责根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准，对您的伤残情况进行综合评估。
   • 赔偿部门：一旦伤残等级确定，赔偿将主要由工伤保险基金支付。如果您所在单位已经为您缴纳了工伤保险，那么大部分赔偿费用将由工伤保险基金承担。如果单位未缴纳工伤保险，那么赔偿责任将由单位自行承担。

2. 伤残等级与赔偿标准：

   • 伤残等级：根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准，牙齿除智齿以外，切牙（包括门牙）脱落1个以上或其他类型的牙齿脱落2个以上，通常可被评定为十级工伤。因此，您掉2颗门牙的情况，很可能被评定为十级工伤。
   • 赔偿标准：十级工伤的赔偿标准通常包括一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。具体数额将根据您的工资水平、伤残等级以及当地的工伤保险政策来确定。

3. 赔偿流程与注意事项：

   • 赔偿流程：首先，您需要向单位报告工伤情况，并尽快前往医院接受治疗。治疗结束后，您需要向单位提出工伤认定申请，并提交相关医疗证明和工伤报告。单位将在规定时间内向劳动和社会保障部门提交工伤认定申请。一旦工伤被认定，您将前往劳动能力鉴定机构进行伤残等级鉴定。最后，根据伤残等级和工伤保险政策，您将获得相应的赔偿。
   • 注意事项：在整个过程中，您需要保留好所有与工伤相关的医疗证明、工伤报告和鉴定结果等文件。这些文件将是您申请赔偿的重要依据。同时，您也需要关注当地的工伤保险政策和赔偿标准的变化，以确保自己的权益得到充分保障。

总结与建议：

• 您掉2颗门牙的情况很可能被评定为十级工伤，具体等级需由劳动能力鉴定机构确定。
• 赔偿将主要由工伤保险基金支付（如果单位已缴纳工伤保险），或由单位自行承担（如果单位未缴纳工伤保险）。
• 您需要按照规定的流程申请工伤认定和伤残等级鉴定，并保留好所有相关文件。
• 如果您在赔偿过程中遇到任何问题或困难，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。