分家析产公证后，在符合法定条件的情况下是可以推翻的。以下从不同角度为你详细分析：
一、公证本身的性质与效力
公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。分家析产公证，就是对家庭成员之间就财产分割达成的协议进行公证，以增强其证明力和执行力。然而，公证并非不可推翻，它主要证明的是协议签订时的真实性和合法性，但并不能完全排除后续因各种原因导致的协议变更或撤销。
二、可推翻公证的法定情形
协议内容违法或违背公序良俗：
- 如果分家析产协议的内容违反了法律法规的强制性规定，或者违背了公序良俗（如涉及赌博、欺诈等不正当手段获得的财产分割），那么该协议自始无效，公证自然也无法维持其效力。
存在重大误解或显失公平：
- 如果一方在签订分家析产协议时存在重大误解，或者协议内容显失公平（如一方明显吃亏，而另一方获得不正当利益），那么受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销该协议。在这种情况下，公证的效力也会受到影响。
协议签订过程中存在欺诈、胁迫等情形：
- 如果一方在签订分家析产协议时采用了欺诈、胁迫等手段，迫使对方接受不公平的条款，那么受损害方同样有权请求变更或者撤销该协议。这种情况下，公证的效力也会被推翻。
公证程序存在瑕疵：
- 如果公证机构在办理分家析产公证时存在程序瑕疵（如未核实当事人身份、未审查协议内容等），那么该公证的效力可能会受到质疑。在极端情况下，如果公证程序存在严重违法情形，甚至可能导致公证被撤销。
三、推翻公证的法律程序与后果
法律程序：
- 要推翻分家析产公证，通常需要通过法律途径进行。受损害方可以向人民法院提起诉讼，请求变更或者撤销分家析产协议。在诉讼过程中，法院会对协议的内容、签订过程以及公证程序进行全面审查，并根据审查结果作出判决。
法律后果：
- 如果法院判决变更或者撤销分家析产协议，那么该协议自始无效，公证的效力也随之被推翻。此时，家庭成员之间需要重新协商财产分割方案，或者通过其他法律途径解决财产纠纷。
四、建议与注意事项
在签订分家析产协议前充分协商：
- 家庭成员之间在签订分家析产协议前应充分协商，确保协议内容公平、合理，并符合法律法规的规定。这样可以减少后续因协议内容问题导致的纠纷和诉讼。
选择正规的公证机构办理公证：
- 在办理分家析产公证时，应选择正规的公证机构，并确保公证程序合法、合规。这样可以增强公证的证明力和执行力，减少后续因公证程序问题导致的纠纷。
及时咨询专业律师：
- 如果对分家析产协议或公证程序存在疑问或担忧，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助家庭成员更好地维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。