结论：超市称重日期提前一天是否构成错误并能否获得赔偿，需根据具体情况判断。若因超市的错误导致你遭受了实际损失，你可以要求超市进行赔偿；若未造成实际损失，则可能难以获得赔偿，但你可以要求超市纠正错误。

分析说明：

1. 超市称重日期提前一天是否构成错误：

   • 超市在称重时，应当确保称重的准确性和日期的真实性。如果超市故意或过失地将称重日期提前一天，这通常被视为一种错误行为，尤其是当这种错误可能影响到消费者的权益时。

2. 是否构成侵权并能否获得赔偿：

   • 若造成实际损失：如果超市的错误行为导致你遭受了实际的经济损失（例如，你因为错误的称重日期而支付了更多的费用，或者因为日期错误而错过了退货、换货等权益），那么你可以根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，要求超市承担赔偿责任。赔偿的范围通常包括你因超市的错误行为而遭受的实际损失。
   • 若未造成实际损失：如果超市的错误行为并未导致你遭受实际的经济损失，但给你带来了不便或困扰，那么你可能难以直接获得经济赔偿。然而，你仍然有权要求超市纠正其错误行为，例如更正称重日期，并向你道歉。

3. 实际操作建议：

   • 保留证据：如果你发现超市的称重日期有误，并认为这可能影响了你的权益，首先应当保留好相关证据，如购物小票、称重标签等。
   • 与超市协商：你可以尝试与超市进行协商，说明情况并要求超市进行赔偿或纠正错误。
   • 寻求法律帮助：如果协商无果，你可以考虑向消费者协会投诉或寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。

特殊场景：

• 如果超市的错误行为是故意的，并且是为了欺诈消费者（例如，通过提前称重日期来掩盖商品的实际过期日期），那么这种行为可能构成更严重的违法行为，你不仅可以要求赔偿，还可以向相关部门举报超市的违法行为。

行动建议：

• 如果你认为超市的称重日期错误给你带来了损失或不便，建议首先与超市进行沟通协商。
• 如果协商无果或你认为超市的行为可能构成欺诈等违法行为，请及时向我咨询或寻求其他法律帮助，以便更好地维护自己的权益。