喝自酿的米酒确实有可能被查出酒驾，这主要取决于米酒的摄入量、检测时间以及个体差异等多个因素。以下是对这一问题的详细分析：

1. 米酒含有酒精成分：

   • 自酿的米酒，尽管其酒精度数可能相对较低，但并非完全不含酒精。米酒的酒精浓度因酿造方法和原料的不同而有所差异，一般来说，在1%至4%之间，有些甚至可能更高。这意味着，饮用米酒同样会摄入酒精，进而可能影响血液中的酒精含量。

2. 酒驾的判定标准：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，驾驶员血液中酒精含量达到或超过20mg/100ml，但低于80mg/100ml的，属于饮酒驾驶；达到或超过80mg/100ml的，则属于醉酒驾驶。这一标准适用于所有类型的酒类，包括米酒。因此，无论饮用的是何种酒类，只要血液中的酒精含量达到或超过这一标准，就会被认定为酒驾。

3. 酒精在体内的代谢：

   • 人体摄入酒精后，酒精会通过胃肠道吸收进入血液循环，进而影响血液中的酒精含量。每个人对酒精的代谢能力不同，这受到身体状况、代谢能力和饮酒习惯等多种因素的影响。因此，即使饮用相同量的米酒，不同人的血液酒精含量也可能有所不同。有些人可能饮用少量米酒后，血液酒精含量就迅速上升至酒驾范围。

4. 实际案例中的风险：

   • 在实际生活中，已经有多起因饮用米酒而被查出酒驾的案例。这些案例表明，即使饮用的是自酿的、酒精度数相对较低的米酒，也存在被查出酒驾的风险。因此，不能因为米酒的酒精度数低就掉以轻心。

5. 法律后果与建议：

   • 被查出酒驾将面临严重的法律后果，包括罚款、吊销驾驶证、甚至可能被追究刑事责任。这些后果不仅会对个人造成经济损失，还会对个人的声誉和职业生涯产生负面影响。因此，为了自身和他人的安全，建议在饮酒后不要驾车。可以选择其他交通方式或者等待足够的时间以确保体内酒精完全代谢后再驾车。

总结与建议：

• 喝自酿的米酒确实存在被查出酒驾的风险。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，不要在饮酒后驾车。
• 如果您对酒驾的判定标准或相关法律后果有疑问，或者需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。我会根据您的具体情况，提供详细的法律解释和建议。