在向法院申请保全的财产被变卖的情况下，追责问题需根据具体情况来分析，一般可能涉及以下几种责任主体和追责方式：
被保全人擅自变卖财产的责任
- 法律责任：如果被保全人在保全期间擅自变卖已被法院查封、扣押或冻结的财产，这属于违法行为。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被保全人可能面临罚款、拘留等处罚，情节严重的还可能构成非法处置查封、扣押、冻结的财产罪，需承担刑事责任。
- 追责方式：申请人可以向法院报告被保全人的违法行为，要求法院对被保全人进行处罚，并追究其刑事责任（如构成犯罪）。同时，申请人可以要求被保全人赔偿因财产被变卖而造成的损失。
法院或相关执行人员的责任
- 法律责任：在极少数情况下，如果法院或相关执行人员因疏忽大意或故意行为导致保全财产被变卖，这可能构成失职或渎职行为。根据《中华人民共和国法官法》和《中华人民共和国公职人员政务处分法》等相关规定，相关人员可能面临纪律处分或法律责任。
- 追责方式：申请人可以向法院的监察部门或上级法院反映情况，要求调查并处理相关责任人员。如果因法院或执行人员的过错导致申请人遭受损失，申请人还可以要求法院承担相应的赔偿责任（这通常涉及国家赔偿程序）。
第三方（如买受人）的责任
- 法律责任：如果第三方在不知情的情况下购买了被保全的财产，且该财产在变卖时未被明确告知已被保全，那么第三方通常不承担法律责任。但是，如果第三方明知财产被保全仍进行购买，或者与被保全人恶意串通进行变卖，那么第三方可能需要承担相应的法律责任。
- 追责方式：在这种情况下，申请人可以向法院申请撤销变卖行为，并要求第三方返还财产或赔偿损失。如果第三方构成共同犯罪（如与被保全人恶意串通），还可以追究其刑事责任。
在处理此类问题时，申请人可以采取以下步骤：
- 立即向法院报告：一旦发现保全财产被变卖，申请人应立即向法院报告情况，并提供相关证据。
- 申请法院调查：要求法院对变卖行为进行调查，查明责任主体和变卖过程。
- 寻求法律救济：根据调查结果，申请人可以向法院申请对责任主体进行处罚、要求赔偿损失或撤销变卖行为等。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理此类问题时，申请人应咨询专业律师（即我本人，徐明良律师，专注于刑事辩护等领域），以便根据具体情况制定合适的法律策略。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。