员工急事回家口头说明是否算数，这主要取决于公司的规章制度以及具体情况，但一般来说，口头说明可能不足以构成有效的请假或离职通知。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 公司规章制度的角度：

   • 许多公司都有明确的请假和离职流程，要求员工以书面形式提交请假申请或离职通知。这是为了确保公司有正式的记录，便于管理和追溯。
   • 如果公司规章制度中明确规定了请假或离职必须以书面形式进行，那么员工仅口头说明可能不会被公司认可，甚至可能被视为旷工或擅自离职。

2. 口头说明的效力：

   • 口头说明在法律上并非完全无效，但其效力往往受到诸多限制。特别是在涉及重要权益如请假、离职等事项时，口头说明可能因缺乏证据支持而难以被确认。
   • 如果员工能够提供其他证据（如同事证言、短信、邮件等）来佐证其口头说明的内容，那么这些证据可能在一定程度上增强口头说明的效力。

3. 紧急情况下的处理：

   • 在紧急情况下，员工可能无法及时提交书面请假申请或离职通知。此时，口头说明可能是一种临时性的解决方案。
   • 然而，即使在这种情况下，员工也应尽快补交书面申请或通知，以避免后续纠纷。同时，公司也应根据实际情况给予一定的理解和宽容。

4. 法律后果与建议：

   • 如果员工仅口头说明而未按照公司规章制度提交书面申请或通知，且公司因此遭受了损失（如因员工旷工而导致的生产延误等），公司有权要求员工承担相应的法律责任。
   • 建议员工在遇到急事需要请假或离职时，尽量按照公司规章制度提交书面申请或通知。如果确实无法及时提交，也应尽快与公司沟通并说明情况，同时保留好相关证据以备不时之需。
   • 对于公司而言，也应建立健全的请假和离职制度，明确流程和要求，以便员工能够按照规定进行操作。同时，公司也应加强对员工的培训和指导，提高员工的法律意识和合规意识。

综上所述，员工急事回家口头说明是否算数并没有一个绝对的答案，而是取决于公司的规章制度以及具体情况。为了确保自身权益和避免不必要的纠纷，员工应尽量按照公司规定提交书面申请或通知。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。