您好，关于您提出的“跟父母断绝关系是否可以改姓”的问题，这涉及到两个核心的法律点：一是成年人的改姓自由，二是“断绝关系”在法律上的效力。

首先，根据《中华人民共和国民法典》第一千零十二条的规定，自然人享有姓名权，有权依法决定、使用、变更或者许可他人使用自己的姓名，但这一行为不得违背公序良俗。这意味着，作为成年人，您拥有完全的自主变更姓名的权利，包括修改名字和选择姓氏，且这一过程无需经过父母的同意。因此，从法律层面讲，您改姓的行为是受到保护的，与是否跟父母断绝关系无直接关联。

其次，关于“断绝关系”在法律上的效力，需要明确的是，父母与子女间的法定权利义务关系是由法律明确规定的，具有强制性，不会因双方情感恶化或单方面的声明而消失。根据《中华人民共和国民法典》第二十六条和第一千零六十七条的规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务，而成年子女对父母则负有赡养、扶助和保护的义务。这些义务是法定的，无法通过单方声明来解除。因此，即使您与父母之间存在矛盾或冲突，甚至声称“断绝关系”，这并不影响您们之间法定的权利义务关系。

综上所述，您改姓的行为是您的个人权利，与是否跟父母断绝关系无关。但同时，您也需要认识到，“断绝关系”在法律上并不具有效力，您与父母之间的法定权利义务关系仍然存在。如果您在改姓过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，我建议您咨询专业的法律人士或机构，以确保您的权益得到妥善保护。