结论：母亲能否问女儿要回买车的三万块钱，这主要取决于该款项的性质以及双方签订的协议书内容。以下从不同角度进行分析：
款项性质为赠与：
- 如果母亲给女儿买车的三万块钱明确为赠与性质，即母亲自愿将这笔钱给予女儿，且没有附加任何条件或期望回报，那么根据《民法典》中关于赠与合同的规定，赠与一旦完成，除非存在法定撤销情形（如严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），否则赠与人不得随意撤销赠与并要求返还。
- 在此情况下，母亲通常不能要求女儿返还这笔钱。
款项性质为借款：
- 如果母亲给女儿买车的三万块钱是借款性质，即母亲期望女儿在未来某个时间点归还这笔钱，并且双方有明确的借款合意（如口头约定、书面借条等），那么根据《民法典》中关于借款合同的规定，女儿有义务按照约定的期限和方式归还借款。
- 在此情况下，母亲可以要求女儿返还这笔钱，如果女儿拒绝归还，母亲可以通过法律途径（如起诉）来维护自己的权益。
协议书内容的影响：
- 双方签订的协议书是判断母亲能否要求返还钱款的关键因素之一。如果协议书中明确约定了该款项的性质（赠与或借款）以及双方的权利义务，那么应当按照协议书的约定来执行。
- 如果协议书中没有明确约定款项性质，但提到了与款项相关的其他条件或约定（如女儿需要履行某些义务后母亲才给予款项等），那么这些条件或约定也可能影响母亲能否要求返还钱款。
- 如果协议书内容存在模糊或不明确之处，可能需要通过法律解释或诉讼来解决争议。
其他因素：
- 除了款项性质和协议书内容外，还有一些其他因素可能影响母亲能否要求返还钱款，如双方的经济状况、家庭关系、社会习俗等。然而，这些因素通常不是决定性的，而是作为辅助考虑的因素。
建议：
- 如果母亲和女儿之间就这笔钱款存在争议，建议首先通过协商来解决。双方可以坐下来冷静地讨论款项的性质、协议书的内容以及各自的权利义务，尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
- 如果协商无果，母亲可以考虑咨询专业律师（即我，唐培锋律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭领域）的意见，了解自己的法律权益和可能的法律途径。
- 在处理此类家庭财产纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的决策和行动，以免加剧矛盾或造成不必要的损失。
后续行动：
- 如果母亲决定通过法律途径来维护自己的权益，她需要准备相关的证据材料（如转账记录、协议书、聊天记录等）来支持自己的主张。
- 母亲还需要了解诉讼程序和相关法律规定，以便更好地应对可能出现的法律问题。在此过程中，专业律师的协助将是非常重要的。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。