针对您提出的“出售过期食品的处罚条款及消费者如何获得赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、消费者如何获得赔偿
退款权利：
您作为消费者，有权要求商家退还购买过期食品所支付的价款。因为商家提供的是不符合食品安全标准的商品，这是您的基本权益。
价款赔偿：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，您因购买不符合食品安全标准的食品（如过期食品），除要求赔偿损失外，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
- 同时，如果商家提供过期商品构成欺诈行为，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，您有权要求商家增加赔偿您受到的损失，增加赔偿的金额为您购买商品的价款或接受服务的费用的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元计算。
人身损害赔偿：
- 如果您因食用过期食品而遭受人身损害，商家应当赔偿您的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 若造成残疾，商家还应赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；若造成死亡，商家应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
二、赔偿所需资料
- 为了顺利获得赔偿，您需要保留好购买凭证，如发票、收据或购物小票，以证明您购买了过期食品。
- 同时，请保存好过期食品的包装，作为直接证据。
- 若因食用过期食品导致身体不适或产生其他损失，您还需提供相关损失证明，如医疗费用发票、赔偿金收据等。
三、维权途径
- 与商家协商和解：这是最直接且效率较高的解决方式，您可以尝试与商家达成赔偿协议。
- 请求调解：若协商无果，您可以向消费者协会或依法成立的其他调解组织申请调解，以便在第三方机构的帮助下达成和解。
- 行政投诉：您还可以向当地市场监督管理部门（如工商局或食品药品监督部门）投诉，他们会依法对商家进行调查和处理。
- 仲裁或诉讼：如果上述途径均无法解决问题，且您与商家之间有仲裁协议，可根据协议提请仲裁机构进行仲裁；若没有仲裁协议，您可向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
四、商家的行政处罚
除了对消费者的赔偿外，商家还可能受到行政部门的严厉处罚，包括没收违法所得、罚款乃至吊销许可证。具体处罚力度会根据商家的违法情节和造成的后果来决定。
总结与建议：
商家出售过期食品是违法行为，不仅严重侵害了您的合法权益，也破坏了市场的公平竞争秩序。作为消费者，您应保留好相关证据，并选择合适的维权途径来维护自己的合法权益。同时，也提醒您在购买食品时要仔细检查生产日期和保质期，确保购买到安全、合格的食品。如果遇到商家出售过期食品的情况，请勇敢站出来维护自己的权益。