信访回复中未告知不服可复议，这种做法通常是违法的。以下从多个角度为你详细分析：

法律背景与规定

根据《信访条例》及相关法律法规，信访机构在作出信访回复时，应当明确告知信访人不服回复的处理途径，包括申请复查、复议等权利。这是保障信访人合法权益、确保信访程序公正透明的重要一环。如果信访回复中未包含这些关键信息，就可能违反了相关法律法规的规定。

违法性的具体表现

1. 侵犯知情权：信访人作为行政相对人，有权知道自己的权利受到侵害时可以采取的救济途径。信访回复未告知不服可复议，实际上剥夺了信访人的知情权，使其无法及时、有效地维护自己的合法权益。
2. 程序违法：信访程序作为行政程序的一种，应当遵循法定程序进行。未告知不服可复议，属于程序上的瑕疵或违法，可能影响信访处理的公正性和合法性。

可能的法律后果

1. 信访回复可能被撤销或确认违法：如果信访人因未被告知不服可复议而错过了申请复查、复议的时机，导致权益受损，信访人可以通过法律途径要求撤销或确认该信访回复违法。
2. 相关责任人员可能受到处分：对于因故意或重大过失未告知信访人不服可复议的相关责任人员，可能面临行政处分或法律责任。

法律建议

1. 及时咨询专业律师：如果你收到了未告知不服可复议的信访回复，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和救济途径。
2. 依法申请复查、复议：在律师的指导下，你可以依法向相关部门申请复查、复议，维护自己的合法权益。
3. 保留证据：在申请复查、复议过程中，务必保留好相关证据，如信访回复、申请复查、复议的材料等，以便在需要时提供证明。

总结来说，信访回复中未告知不服可复议是违法的，这种做法侵犯了信访人的知情权，违反了法定程序。如果你遇到了这种情况，建议及时咨询专业律师，依法维护自己的合法权益。如果你还有其他关于司法行政方面的问题，也可以直接向我咨询。