村委会签的调解协议在一定条件下是可以被撤销的，即使已过一年且未经司法认定，其有效性也需视具体情况而定。以下是对这一问题的详细分析：
一、可撤销的具体情形
基于重大误解：
- 如果当事人在签订调解协议时对协议的内容、标的等存在重大误解，导致意思表示不真实，例如误以为某块土地的面积、价值或权利归属等关键信息而达成调解协议，事后发现实际与认知存在巨大差异，那么当事人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。但需注意，此撤销权的行使期限通常为自知道或者应当知道撤销事由之日起九十日内。
一方欺诈、胁迫：
- 若在调解过程中，一方当事人故意告知对方虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使对方当事人作出错误意思表示并签订调解协议，受欺诈方有权请求撤销。同样，若一方或第三人以胁迫手段迫使对方在违背真实意思的情况下达成调解协议，受胁迫方也享有撤销权。在此情形下，若自胁迫行为终止之日起一年内，或自知道或应当知道撤销事由之日起一年内（以先到者为准），当事人未行使撤销权，则可能丧失该权利。但考虑到您提到已过一年，若此一年是从签订协议时算起，且未涉及胁迫行为终止的特殊情况，则此点可能不适用；然而，若存在持续胁迫或新发现的欺诈事实，仍可能构成撤销理由。
显失公平：
- 当调解协议内容明显对一方当事人严重不公平，权利和义务严重失衡时，例如一方获得了绝大部分利益，而另一方承担了不合理的重大负担，受损害方可以向法院或仲裁机构申请撤销该协议。但同样需注意，撤销权的行使需在合理期限内提出。
违反法律、行政法规的强制性规定：
- 如果调解协议的内容违反了法律、行政法规的强制性规定，那么该协议可能被视为无效或被撤销。这一点不受时间限制，只要协议内容违法，即可随时提出无效或撤销之诉。
二、关于协议的有效性
- 未经司法认定：村委会调解达成的协议，若未经司法确认，其本身并不具有强制执行力。但这并不意味着协议无效，只是其执行力需要依赖当事人的自愿履行或后续通过司法程序确认。
- 已过一年：对于撤销权的行使，确实存在时间限制。但如前所述，若存在持续胁迫、新发现的欺诈事实或协议内容违法等情形，仍可能构成撤销或无效的理由。此外，若双方当事人在一年后仍自愿履行协议，且协议内容不违法，则协议仍然有效。
三、建议与行动
- 审查协议内容：首先，仔细审查调解协议的内容，看是否存在上述可撤销或无效的情形。
- 收集证据：若认为协议存在可撤销或无效的情形，需尽快收集相关证据，如聊天记录、录音录像、证人证言等，以支持自己的主张。
- 咨询与诉讼：鉴于法律问题的复杂性和专业性，建议您直接向我咨询，以便更全面地了解具体情况和法律规定。若确实需要撤销或确认协议无效，可依法向人民法院提起诉讼或申请仲裁。
总之，村委会签的调解协议并非不可撤销或无效，但需满足一定的条件和程序。当事人在面对可能存在问题的调解协议时，应充分了解相关法律规定并寻求专业法律意见，以确保自身权益得到妥善保护。