企业不给已经签订的劳动合同副本给员工，是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条规定：“劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。”这一规定明确了劳动合同文本应当由用人单位和劳动者双方各持一份，企业不给员工劳动合同副本，显然违反了这一法律规定。

违法后果

1. 行政责任：企业不依法给员工劳动合同副本，可能面临劳动行政部门的行政处罚，如责令改正、罚款等。虽然具体的罚款数额可能因地区和具体情况而异，但这一违法行为的性质是明确的，企业应当承担相应的行政责任。

2. 民事责任：如果因为企业不给员工劳动合同副本，导致员工在维权过程中遇到困难或损失，企业还可能承担相应的民事责任。例如，员工可能因此无法及时证明自己的劳动关系，从而影响其享受社会保险、福利待遇等权益。

劳动者应对措施

1. 主动沟通：员工可以首先尝试与企业进行沟通，要求企业按照法律规定提供劳动合同副本。在沟通过程中，员工可以明确表达自己的诉求和依据，以及企业不提供劳动合同副本可能面临的法律后果。

2. 保留证据：如果企业拒绝提供劳动合同副本，员工应当妥善保存与用人单位存在劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资条、银行流水等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

3. 申请仲裁或诉讼：如果企业仍然拒绝提供劳动合同副本，员工可以向当地劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，员工需要提供充分的证据证明自己的劳动关系以及企业的违法行为。

4. 寻求法律援助：在维权过程中，员工可以寻求工会、法律援助机构等的帮助和支持。这些机构可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助员工更好地维护自己的合法权益。

实际案例与启示

在实际生活中，已经有多起因为企业不给员工劳动合同副本而引发的劳动争议案件。这些案件中，法院通常都会认定企业的行为违法，并判决企业承担相应的法律责任。因此，企业应当充分认识到提供劳动合同副本的重要性，避免因为这一违法行为而引发不必要的法律纠纷和损失。

总结来说，企业不给已经签订的劳动合同副本给员工是违法的，企业应当承担相应的行政责任和民事责任。员工在遇到这种情况时，应当主动沟通、保留证据、申请仲裁或诉讼，并寻求法律援助等支持。如果你还有其他关于劳动纠纷的问题，可以直接向我咨询。