节假日请病假是否会扣全勤奖，主要取决于用人单位的规章制度或劳动合同中的具体规定。以下是对此问题的详细分析：
规章制度或劳动合同有明确规定：
- 如果用人单位的规章制度（如员工手册）或劳动合同中明确规定，员工请病假将不享有全勤奖，并且这一规章制度是依法制定的（即经过了民主程序，如职工代表大会讨论通过，并向劳动者进行了公示或告知），那么用人单位按照规章制度扣除全勤奖的做法是合法的。
- 举例：假设某公司的员工手册中明确规定：“员工当月请病假超过2天，将不享受当月全勤奖。”若员工在节假日期间请了3天病假，那么根据这一规定，员工将不享有全勤奖。
规章制度或劳动合同无明确规定：
- 如果用人单位的规章制度和劳动合同中都没有对节假日请病假是否扣除全勤奖作出明确规定，那么从公平合理的角度出发，员工因患病需要休息而请病假属于合理的生理需求。在这种情况下，用人单位扣除全勤奖可能缺乏合理性和法律依据。
- 法律角度：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位有权根据自身依法制定的规章制度来管理员工，但企业的规章制度必须不违反法律的强制性规定，且已向员工公示或告知，否则相关规定可能无效。因此，在无明确规定的情况下，用人单位擅自扣除全勤奖可能面临法律风险。
全勤奖的性质与目的：
- 全勤奖是企业为鼓励员工保持全勤工作状态而设立的一种奖励制度，旨在提高工作效率和出勤率。然而，病假是员工因身体原因依法享有的休假权利，用人单位不应因员工合理休病假而剥夺其获得全勤奖的机会。
- 平衡考虑：在实际操作中，用人单位可以在制定规章制度时，综合考虑员工的病假权利与全勤奖的发放条件，以寻求两者之间的平衡。例如，可以规定病假在一定天数内不影响全勤奖的发放，或者根据病假的时长和病情严重程度来酌情扣除全勤奖。
建议与提醒：
- 对于员工：在入职时，应仔细阅读劳动合同及用人单位的规章制度，了解其中关于病假和全勤奖的相关规定。如有疑问或不明确之处，应及时向人力资源部门咨询并寻求解释。在发生争议时，可以依法向劳动仲裁机构或法院申请裁决，维护自己的合法权益。
- 对于用人单位：建议在制定规章制度或劳动合同时，明确病假与全勤奖的关系，并确保这些规定符合法律法规的要求。同时，应注重规章制度的合理性和公平性，避免因为过于苛刻的规定而引发员工的不满和争议。
综上所述，节假日请病假是否会扣全勤奖并没有一个固定的答案，而是需要根据用人单位的规章制度、劳动合同中的约定以及法律法规的规定来综合判断。如果你对此问题仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。