当您的车辆发生刮擦而对方不承认责任时，确实是一个比较棘手的情况，但您可以通过一系列有序且合法的步骤来维护自己的权益。以下是一个详细的处理流程，希望能帮助您妥善解决这个问题：
一、保护现场并立即收集证据
拍照记录：首先，确保安全停车后，使用手机或相机从多个角度拍摄刮擦部位、车辆周围环境以及两车的相对位置。照片要清晰、全面，能够直观展示刮痕位置和车辆受损情况。
查看监控：如果事故现场附近有监控摄像头，尽快联系相关部门或物业，请求调取监控录像。监控录像往往是证明对方责任的关键证据。
记录对方信息：尽可能记录对方车主的驾驶证、行车证、身份证等有效信息，以及车辆的车牌号、车型等，为后续处理提供便利。
寻找目击者：如果现场有旁观者，及时向他们说明情况，请求他们作为证人，并记录下他们的联系方式。目击者的证言在后续处理中可能起到重要作用。
二、尝试与对方协商解决
心平气和沟通：保持冷静和礼貌，与对方车主进行平和沟通。清晰陈述事故发生经过，展示您所掌握的证据，尝试达成双方都能接受的解决方案。
书面协议：如果协商一致，应尽快签订书面协议，明确责任和赔偿方式。这样可以在后续处理中避免不必要的纠纷。
三、及时报警处理
立即报警：如果无法协商解决或对方态度恶劣，应立即拨打110（或当地报警电话）报警。详细告知交警事故发生的时间、地点、大致经过以及对方不承认的情况。
配合调查：交警到场后，如实陈述事故经过，提供现场证据和目击证人信息。配合交警进行现场勘查和调查工作。
四、等待交通警察进行事故认定
现场勘查：交警会进行现场勘查，询问当事人及证人，收集相关证据。
责任认定：根据调查结果，交警会依法作出事故责任认定，并出具《道路交通事故认定书》。这是后续理赔和诉讼的重要依据。
五、依据事故认定书进行索赔或法律途径解决
向对方索赔：根据事故认定书，向对方提出索赔要求，包括车辆维修费用等损失。如果对方愿意赔偿，可以签订赔偿协议并履行。
联系保险公司：如果您的车辆购买了相关保险（如交强险、划痕险等），应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证据和信息，以便进行理赔处理。
提起民事诉讼：如果对方不履行赔偿义务或协商无果，您可以准备相关证据材料向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需提供充分的证据来支持自己的诉求，如现场照片、视频、证人证言、事故认定书等。
六、注意事项
保护现场：在事故发生后，应尽可能保持现场原状，避免随意移动车辆或破坏现场证据。
及时报案：事故发生后应立即报案，避免因时间过长导致证据灭失或难以收集。
咨询专业律师：在处理过程中，如果遇到困难或疑问，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
综上所述，面对车辆刮擦后对方不认账的情况，您应迅速采取行动，通过收集证据、报警处理、尝试协商或调解以及必要时通过法律途径来解决问题。希望这些建议能帮助您妥善解决纠纷，维护自己的合法权益。