对于怀孕7个月以上的女职工，企业应当给予工间休息，并且不得延长其劳动时间或安排夜班劳动。这一规定主要基于《女职工劳动保护特别规定》，旨在确保孕妇的身体健康和胎儿的安全。以下是对这一问题的详细分析：
法律规定与保护措施
工间休息：虽然《女职工劳动保护特别规定》并未明确提及“工间休息”的具体时长或次数，但根据该规定的立法精神，怀孕7个月以上的女职工由于身体负担加重，确实需要更多的休息时间。因此，企业应当根据实际情况，合理安排这些女职工的工间休息，确保她们能够得到充分的休息和恢复。
禁止延长劳动时间与夜班劳动：根据《女职工劳动保护特别规定》，怀孕7个月以上的女职工不得被安排延长劳动时间或进行夜班劳动。这一规定是为了避免孕妇因过度劳累而可能带来的健康风险，确保她们能够获得充足的休息和睡眠。
企业的法律责任
如果企业违反上述规定，即未给予怀孕7个月以上的女职工工间休息，或延长其劳动时间、安排夜班劳动，将面临以下法律责任：
行政责任：由县级以上人民政府人力资源社会保障行政部门责令限期改正，并可能面临罚款，罚款标准按照受侵害女职工每人1000元以上5000元以下计算。
赔偿责任：如果女职工因企业的违法行为而受到损害，如身体不适、胎儿健康问题等，她们有权依法要求企业承担相应的赔偿责任，包括但不限于医疗费用、误工损失等。
女职工的维权途径
当女职工发现企业存在违反《女职工劳动保护特别规定》的行为时，她们可以通过以下途径维护自己的合法权益：
投诉举报：向县级以上人民政府人力资源社会保障行政部门或其他相关部门进行投诉举报，要求查处企业的违法行为。
劳动仲裁与诉讼：如果无法通过协商解决问题，女职工可以依法申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。
对企业的建议
作为企业，应当严格遵守《女职工劳动保护特别规定》等相关法律法规，切实保障女职工的合法权益。对于怀孕7个月以上的女职工，企业应当给予特别的关怀和照顾，合理安排她们的工作任务和休息时间，确保她们能够在一个安全、健康的环境中工作。这不仅是企业应尽的社会责任，也是对女性员工的尊重和保护。
如果您或您身边的女职工在怀孕期间遇到了企业未给予工间休息或违反其他相关规定的情况，欢迎随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。