公务员在KTV找人陪酒并嚣张询问他人身份证的行为，属于违反公序良俗和可能涉及违法违纪的行为，应当根据具体情况分别处理。具体分析如下：

1. 关于找人陪酒的行为
   公务员作为国家公职人员，应当遵守《中华人民共和国公务员法》及《中国共产党廉洁自律准则》等规定，其言行需符合公序良俗和社会道德。在娱乐场所要求他人陪酒，不仅违背社会公德，还可能涉及“违反生活纪律”或“损害公职人员形象”的违纪行为。若陪酒行为伴随强迫、威胁或利用职务便利，还可能涉嫌《治安管理处罚法》中的“强迫交易”或“寻衅滋事”，甚至触犯《刑法》中的“强制猥亵、侮辱罪”（若行为性质恶劣）。

2. 关于嚣张询问他人身份证的行为
   根据《居民身份证法》，除公安机关依法执行职务外，任何组织或个人不得扣押居民身份证，也不得要求他人出示身份证作为“证明”或“威胁手段”。若公务员以嚣张态度要求他人出示身份证，且无合法理由（如涉嫌违法犯罪需核查身份），可能构成“滥用职权”或“侵犯公民个人信息权”。若伴随威胁、辱骂等行为，还可能违反《治安管理处罚法》中的“侮辱他人”或“威胁人身安全”条款。

3. 处理建议

   • 对涉事公务员：若行为属实，可向其所在单位纪检监察部门举报，要求依规处分（如警告、记过、开除等）；若涉嫌违法，可向公安机关报案。
     
   • 对受害者：保留证据（如录音、视频、证人证言），向公安机关报案或通过法律途径（如民事诉讼）主张名誉权、隐私权受损的赔偿。
     
   • 对场所管理者：若KTV未尽到管理义务（如允许陪酒服务），可能面临行政处罚（如停业整顿）。

总结：公务员的此类行为既违反职业道德，也可能触犯法律。受害者应积极维权，相关单位需严肃处理以维护公职人员形象和社会秩序。如有进一步细节或需要法律协助，可直接向我咨询。