针对未成年偷了300元东西的情况，我们需要从多个角度来综合考虑和处理。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律责任界定
刑事责任：
- 根据我国《刑法》的规定，盗窃公私财物需要达到一定的数额标准才构成盗窃罪。通常，这个标准远高于300元，因此，就金额而言，该未成年人的行为不构成盗窃罪，不会承担刑事责任。
- 但值得注意的是，如果未成年人多次实施盗窃行为，或者存在其他严重情节（如使用暴力、威胁手段等），那么可能会面临更严厉的法律制裁。不过，就您描述的情况来看，这些情节并未出现。
民事责任：
- 尽管不构成刑事犯罪，但未成年人的盗窃行为仍然给他人造成了经济损失。根据法律规定，未成年人的监护人需要承担民事赔偿责任，即赔偿受害者的经济损失，包括被盗的300元以及可能产生的其他相关费用（如调查取证费用等）。
二、处理方式建议
教育引导：
- 家长和学校应当加强对未成年人的法治教育和道德教育，帮助他们树立正确的价值观和道德观。通过讲解法律法规、分析案例等方式，让未成年人认识到盗窃行为的违法性和危害性，从而引导他们走上正道。
心理干预：
- 如果发现未成年人存在心理问题或不良行为倾向，如偷窃癖等，家长应及时寻求专业心理咨询师的帮助。心理咨询师可以通过心理疏导、行为矫正等方法，帮助未成年人纠正错误认知和行为习惯，预防未来再次发生类似行为。
报警处理：
- 受害者发现被未成年人盗窃后，应立即向当地公安机关报案。公安机关将依法进行调查处理，并根据具体情况作出相应决定。虽然盗窃金额较小不构成犯罪，但公安机关可以对未成年人进行批评教育或训诫，以起到警示作用。
协商调解：
- 在双方自愿的基础上，可以尝试通过协商调解的方式解决纠纷。受害者可以与未成年人的监护人进行沟通协商，要求其退还盗窃款项并赔礼道歉。如果协商无果，可以寻求第三方调解机构或法律援助机构的帮助，以达成和解协议。
三、额外建议
- 加强监管：家长应加强对未成年人的日常监管，了解他们的行踪和交友情况，及时发现并纠正不良行为。
- 培养良好习惯：通过日常教育和引导，帮助未成年人培养良好的行为习惯和道德品质，如诚实守信、尊重他人财产等。
综上所述，对于未成年偷了300元东西的情况，我们应注重教育引导和心理干预，同时依法承担民事责任，并通过报警处理和协商调解等方式解决纠纷。希望这些建议能对您有所帮助。