对于未成年人偷了几块钱东西的情况，虽然涉案金额很小，但仍然属于盗窃行为，需要依据未成年人的年龄和具体情节，平衡法律责任与教育引导，以教育为主、惩罚为辅的原则进行处理。

一、法律责任界定

1. 不满14周岁的未成年人：

   • 根据我国法律，此年龄段的未成年人实施任何危害社会的行为，均不负刑事责任。对于偷窃行为，虽不追究刑事责任，但应责令其父母或其他监护人加强管教，必要时依法进行专门矫治教育。

2. 已满14周岁但不满16周岁的未成年人：

   • 此年龄段的未成年人仅对特定的八种严重犯罪行为负刑事责任，盗窃不在此列。因此，对于偷窃行为，不承担刑事责任，但需责令其父母或其他监护人加强管教，并进行必要的矫治教育。

3. 已满16周岁但不满18周岁的未成年人：

   • 此年龄段的未成年人犯罪应负刑事责任，但因偷窃金额较小，未达到盗窃罪数额较大的标准，因此不构成犯罪，不会受到刑事处罚。然而，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能面临行政处罚，如警告、罚款或拘留。考虑到其未成年人身份，处罚会从轻或减轻，并通知其父母或其他监护人到场，共同进行教育。

二、民事赔偿责任

• 无论未成年人是否需要承担行政或刑事责任，其监护人均需承担民事赔偿责任，即赔偿被盗人的经济损失。

三、教育与矫治措施

1. 责令家长或监护人加以管教：对于此类轻微案件，首先选择责令家长或监护人严加管教，加强对孩子的日常教育和引导。

2. 赔礼道歉和赔偿损失：在家长或监护人的陪同下，孩子应向受害者赔礼道歉，并赔偿经济损失，这有助于培养其责任感和道德观念。

3. 法制教育和社区服务：可能会要求未成年人参加法制教育课程或社区服务活动，以加强其对法律的认识和尊重，同时培养其社会责任感。

四、总结与展望

处理未成年人偷窃行为时，应综合考虑其年龄、心理成长环境及具体情节，采取适当的教育和矫治措施。家庭、学校和社会应共同承担起教育和监管的责任，为未成年人提供健康、积极的成长环境，帮助他们树立正确的价值观和道德观，预防类似事件的再次发生。