在事故被定为全责的情况下，车辆能否开走需视具体情况而定。以下是从不同角度为您详细分析的情况：
一、车辆未被扣押或扣押事由已消除
责任认定明确且手续完备：
- 若交警已出具事故认定书，明确肇事方全责，并完成了现场勘查、证据固定等程序，且车辆未被扣押或扣押事由已消除（如已完成检验、鉴定工作），车主可凭有效证件（如驾驶证、行驶证）及交警开具的放车单取回车辆。例如，在普通剐蹭事故中，双方对责任无异议且未造成公共设施损坏时，车辆通常可直接取走。
无严重违法情形：
- 若肇事司机不存在酒驾、无证驾驶等违法行为，且车辆无需作为物证进一步调查，交警部门会依法放行车辆。此类情况需以交警出具的书面通知为准。
二、车辆被扣押且扣押事由未消除
需进一步调查取证：
- 当事故涉及复杂成因（如机械故障引发）、存在争议或可能构成刑事犯罪时，交警可能暂扣车辆进行技术鉴定。例如，货车刹车失灵导致连环追尾，需检测制动系统是否存在缺陷。在此情况下，车辆需等待检验、鉴定工作完成后，符合法定程序后方可领取。
特殊强制措施：
- 检验/鉴定需要：若车辆安全性能存疑，可能被扣留至专业机构检测，最长不超过60日。在此期间，车辆无法开走。
- 财产保全措施：受害方可申请法院扣押肇事车辆以保障赔偿执行。此时，车辆需通过法律途径解决纠纷后，方可申请提车。
- 行政处罚前置：若车辆存在未处理完毕的交通违法行为（如超载超限），需先接受处罚后方可取车。
三、后续处理建议
及时沟通交警部门：
- 确认扣车原因及预计解除时间，配合完成必要手续。这有助于您了解车辆被扣押的具体原因，并尽快采取措施解决问题。
保留相关凭证：
- 妥善保管事故认定书、维修发票等证据，便于保险理赔或诉讼维权。这些凭证在后续处理中可能起到关键作用，因此务必妥善保存。
对暂扣决定的异议处理：
- 如果您对交警暂扣车辆的决定有异议，可以在规定时间内向上级交警部门申请复核。这是法律赋予您的救济权利，通过复核程序可以对暂扣车辆的决定进行重新审查。
总结与提醒：在事故被定为全责的情况下，车辆能否开走取决于多种因素。建议您根据实际情况及时与交警部门沟通，了解车辆被扣押的具体原因及预计解除时间。同时，保留好相关凭证，以便在后续处理中维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。