在事故对方全责且交警已经定责的情况下，如果对方车辆没有因收集证据被扣留，那么对方是可以开走车辆的。以下是详细分析：

一. 事故处理与车辆移动

1. 无争议且未造成人身伤亡：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条，如果交通事故未造成人身伤亡，且当事人对事实及成因无争议，可以自行撤离现场并恢复交通，然后进行协商处理损害赔偿事宜。在这种情况下，如果对方已经认定全责，双方可以拍照或录像留证后，将车辆移至不影响交通的地方。
2. 报警与交警处理：若事故造成人身伤亡或当事人对事故责任有争议，应立即报警并等待交通警察到场处理。交警会对事故现场进行勘验、检查并收集证据。在此过程中，交警可能会因收集证据的需要而扣留事故车辆。

二. 责任认定与车辆开走

• 在交警完成调查并出具交通事故责任认定书后，若无进一步需要，如车辆未被扣留作为证据，那么车辆通常是可以被开走的。
• 注意：即使对方认定全责，也应等待交警出具正式的责任认定书，并确保没有其他法律程序需要遵循，如车辆是否被作为证据扣留等。

三. 实际操作建议

• 在移动车辆前，建议双方拍照或录像以保留现场证据。
• 如果车辆受损严重无法行驶，应联系相关救援服务进行拖移。
• 对方全责时，应确保后续损害赔偿事宜得到妥善处理，如维修费用、医疗费用等。

综上所述，在事故对方全责且交警已经定责的情况下，如果对方车辆未被扣留作为证据，那么对方在遵循法律程序并保留必要证据后，是可以开走车辆的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。