关于偷摘桃子罚款及举报奖励的问题，需分情况讨论，结论如下：

1. 若罚款依据为地方性法规或政府规章
   部分地区为保护农业种植成果，可能通过地方立法设定此类处罚（如《XX市农业设施保护条例》）。若法规明确规定“对举报人给予罚款金额10%-20%的奖励”，则举报者可依法获得奖励；但若法规未提及奖励条款，则无强制奖励义务。例如，某省《农业资源保护条例》第28条规定：“对查证属实的举报，给予罚款金额15%的奖励”。

2. 若罚款依据为行政机关制定的规范性文件
   如县政府发布的《关于加强果树保护的通告》等文件，其效力层级较低。根据《行政处罚法》，此类文件不得设定罚款，但可能规定举报奖励。若文件合法且明确奖励标准（如“奖励500-2000元”），则举报者可获奖励；若文件违法设定罚款，则整个文件可能被撤销，奖励条款亦无效。

3. 若罚款为经营者自行设定
   果园经营者私自张贴“偷摘罚款1-2万”的告示属于无效条款。根据《民法典》，民事主体不得通过格式条款加重对方责任，此类“罚款”实为违约金，且金额过高部分法院可能不予支持。此时举报者与经营者无行政法律关系，不存在法定奖励，但经营者可能基于内部规定给予物质感谢（非法律义务）。

实务建议：

• 举报前可要求执法部门出示处罚依据，确认是否为地方性法规或规章；
  
• 若发现经营者私设罚款，可向市场监管部门投诉其滥用市场支配地位；
  
• 地方性法规设定的奖励，需在举报时留存证据（如照片、视频），以便后续申领。
  

如有具体地区或文件依据，可进一步分析奖励可行性。