核心结论：老人骑电动三轮车碰撞停在路边的汽车，需根据事故责任划分承担相应责任，具体处理流程及责任承担方式如下：

1. 立即停车并保护现场
   根据《道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后应立即停车，开启危险报警闪光灯，并在车后设置警告标志。若老人未受伤，需第一时间保护现场（如拍照、录像记录碰撞位置、车辆损坏情况等），避免二次事故。若汽车车主在场，应共同确认现场情况；若车主不在，可尝试联系车主或报警等待处理。

2. 报警并等待交警认定责任
   无论事故轻重，均需报警处理。交警会通过现场勘查、调取监控、询问证人等方式出具《交通事故责任认定书》，明确双方责任比例。

   • 若老人全责：需赔偿汽车维修费用（包括车辆贬值损失，若协商不成可通过诉讼主张）。
     
   • 若汽车违法停车（如占用人行道、消防通道等）：汽车车主可能承担部分责任，老人赔偿比例相应降低。
     
   • 若双方均有过错：按责任比例分担赔偿（如老人70%、汽车30%）。

3. 保险理赔流程

   • 若老人驾驶的电动三轮车属于机动车（需符合国家标准且登记上牌）：
     需通过交强险优先赔偿，不足部分由商业险或老人自行承担。若未投保交强险，老人需在交强险限额内（财产损失2000元）自行赔偿，超出部分按责任比例承担。
     
   • 若电动三轮车属于非机动车：
     无强制保险要求，赔偿由老人个人承担。但若汽车投保了车损险，车主可向保险公司申请“代位求偿”，由保险公司先行赔付后向老人追偿。

4. 特殊情况处理

   • 老人无赔偿能力：若老人经济困难，可与车主协商分期赔偿或通过社会救助途径解决。
     
   • 争议解决：若对责任认定或赔偿金额有异议，可在收到认定书3日内申请复核，或通过诉讼解决。

温馨提示：建议老人或家属主动与车主沟通，协商赔偿事宜以减少纠纷。若需进一步法律帮助（如责任认定复核、赔偿谈判等），可直接向我咨询，我会结合具体证据提供详细方案。