关于“死者生前签的协议家人是否需要继续履行”的问题，这确实不是一个可以一概而论的情况，而是需要根据协议的具体性质、内容以及相关法律法规来综合判断。以下是我为您详细分析的内容：
一、一般原则
首先，我们要明确的是，个人去世后，其作为民事主体的资格就终止了，这意味着去世后无法再进行新的民事法律行为。但是，对于去世前已经签署的协议，如果它符合法律规定的生效条件（比如双方意思表示真实、内容合法、形式合规等），那么这份协议在去世前是有效的，其效力也有可能延续至去世后。
二、不同类型协议的效力及家人是否需要继续履行
一般合同类协议
- 对于不依赖于特定人身属性的合同，比如房屋买卖合同，如果一方当事人死亡，合同通常仍然有效。在这种情况下，死者的继承人需要继承合同中的权利和义务，继续履行合同。也就是说，家人可能需要继续履行这份协议。
- 但是，如果合同中约定了具有强烈人身属性的义务，或者一方死亡导致合同目的无法实现，那么相关部分可能无法执行，甚至合同可能被解除。这时，家人可能就不需要继续履行了。
涉及身份关系的协议
- 婚姻、收养、监护等协议是基于特定的人身身份关系而订立的。如果当事人死亡，身份关系就会终止，这类协议自然也就失效了。比如，婚姻财产协议会随一方死亡而失效，收养协议也可能因收养人死亡而终止。在这种情况下，家人自然就不需要继续履行这些协议了。
委托代理协议
- 委托代理关系是基于委托人对代理人的信任建立的。如果委托人死亡，委托代理关系一般就会终止，除非其继承人明确表示愿意继续委托。所以，对于这类协议，家人是否需要继续履行，要看继承人的意愿。
遗嘱、遗赠抚养协议等
- 遗嘱是立遗嘱人对自己财产死后处分的意思表示。只要遗嘱符合法律规定，立遗嘱人死亡后，遗嘱就会生效。这时，家人需要按照遗嘱的内容来执行。
- 遗赠抚养协议是遗赠人与扶养人之间的协议。遗赠人死亡后，扶养人履行生养死葬义务后，有权取得约定的遗产。对于这类协议，家人（如果他们是扶养人）需要继续履行协议中的义务。
三、法律依据与特殊规定
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同解除的情形包括因不可抗力或其他法定事由致使合同目的无法实现时，当事人可以解除合同。虽然死亡不属于不可抗力，但它可能导致合同无法继续履行，从而成为解除合同的法定事由之一。
- 同时，《中华人民共和国民法典》也规定了继承人以所得遗产实际价值为限清偿被继承人债务的原则。这意味着，如果去世的人生前签署了涉及财产处置的协议，并且该协议在去世前有效，其继承人可能需要继续履行协议中的相关义务。
结论：
综上所述，死者生前签的协议家人是否需要继续履行，取决于协议的具体性质、内容以及相关法律法规的规定。在处理具体案件时，我们应综合考虑这些因素来确定协议的效力及后续处理方式。如果您遇到了这样的问题，建议您咨询专业的法律人士以获取更准确的解答。