遇到养老院粗暴对待老人的情况，我们可以从以下几个方面来处理：

1. 立即制止并报告：

   • 首先，要立即制止养老院的粗暴行为，确保老人的安全。
   • 同时，应向养老院的管理层或相关部门报告此情况，要求他们进行调查并采取措施。

2. 收集证据：

   • 为了后续的处理和维权，应尽可能收集相关证据，如监控录像、老人身上的伤痕、目击者的证言等。
   • 这些证据将有助于证明养老院存在粗暴对待老人的行为。

3. 寻求法律援助：

   • 如果养老院未能妥善处理或拒绝承认错误，可以寻求法律援助来保护老人的合法权益。
   • 可以向当地法律援助机构申请援助，或者直接咨询我这名专业律师，了解具体的法律途径和维权方法。

4. 向相关部门投诉：

   • 可以向当地民政部门、卫生健康部门或市场监管部门等投诉养老院的粗暴行为。
   • 这些部门有责任对养老院进行监管，并会对投诉进行调查和处理。

5. 考虑法律诉讼：

   • 如果老人的权益受到了严重侵害，且通过其他途径无法得到有效解决，可以考虑提起法律诉讼。
   • 通过法律途径来追究养老院的法律责任，并要求相应的赔偿。

6. 关注老人的心理需求：

   • 除了法律层面的处理，还应关注老人的心理需求。
   • 可以寻求心理咨询师的帮助，对老人进行心理疏导和安慰，以减轻他们因粗暴对待而受到的心理创伤。

综上所述，遇到养老院粗暴对待老人的情况，我们应立即制止并报告、收集证据、寻求法律援助、向相关部门投诉、考虑法律诉讼，并关注老人的心理需求。如果你在这个过程中有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。