结论前置：

1. 私人企业同样享有法定节假日，这是法律赋予劳动者的基本权利，适用于所有用人单位，包括私营企业。
2. 若私营企业在法定节假日安排员工加班，需依法支付加班费，通常为不低于工资的百分之三百。

详细分析：

法定节假日的适用范围

在我国，法定节假日是由国家法律统一规定的全民共同休息日，旨在保障劳动者的休息权益与身心健康。这些节假日，如元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等，均具有法律强制性，适用于我国境内的所有用人单位，无一例外地包括私营企业。这意味着，私营企业的员工同样享有在法定节假日休息的权利。

加班工资的规定

若私营企业因生产经营需要，在法定节假日安排员工工作，虽然这在法律上是被允许的，但企业必须严格依照《中华人民共和国劳动法》的相关规定，支付加班费。具体来说，根据《劳动法》第四十四条第三项的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬作为加班费。这一规定是对劳动者在法定节假日放弃休息、进行工作的合理补偿。

劳动者权益的保护

如果私营企业违反法定节假日的相关规定，既不安排员工休假又不依法支付加班费，劳动者有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。他们可以向当地劳动监察部门投诉，请求介入调查与处理；也可以申请劳动仲裁，通过法律途径追讨应得的加班费用及赔偿。在必要时，劳动者还可以寻求法律援助或提起诉讼，以确保自己的合法权益得到有效维护。

实际操作中的注意事项

• 休假安排：私营企业在安排员工休假时，应充分考虑店铺的经营情况和员工的工作合同，确保休假安排既符合法律法规的要求，又兼顾企业的实际运营需求。
• 沟通协商：若因特殊原因需员工在法定节假日工作，企业应与员工进行充分的沟通和协商，确保员工了解加班的原因、时间和加班费等具体情况，并征得员工的同意。
• 记录保存：企业应妥善保存与员工休假和加班相关的记录，如休假申请单、加班审批表、加班费支付凭证等，以备不时之需。

总结与建议：

私营企业必须严格遵守国家关于法定节假日的规定，保障员工的休息权利。若因生产经营需要安排员工在法定节假日加班，应依法支付加班费。作为劳动者，也应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当的措施来维护这些权益。如果您在私营企业工作，并遇到了法定节假日休假或加班费方面的问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。