在综合执法局通过邮寄方式送达法律文书给当事人的情况下，送达时间一般是以签收日为准，而非寄出日。以下是对这一问题的详细分析：
法律依据与送达原则
在行政程序中，送达是确保当事人知晓行政机关决定、要求其履行义务或享有权利的重要环节。根据《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律法规的规定，送达应当遵循合法、有效、及时的原则，确保当事人能够实际收到并了解法律文书的内容。
邮寄送达的具体规定
签收日为送达日：
- 当综合执法局选择邮寄方式送达法律文书时，送达时间通常以当事人签收邮件的日期为准。这是因为签收是当事人实际收到法律文书的明确标志，也是行政机关能够确认当事人已经知晓法律文书内容的重要依据。
寄出日不作为送达日：
- 寄出日只是行政机关发出法律文书的日期，它并不能证明当事人已经实际收到了法律文书。因此，在邮寄送达的情况下，寄出日通常不被视为送达日。
特殊情况下的处理：
- 如果邮件在邮寄过程中出现丢失、延误等情况，导致当事人未能在合理时间内收到法律文书，行政机关应当采取补救措施，如重新邮寄、公告送达等，以确保当事人能够及时知晓法律文书的内容。
- 另外，如果当事人拒绝签收或者邮件被退回，行政机关也需要根据具体情况采取相应的送达方式，如留置送达、公告送达等。
实际操作中的注意事项
保留邮寄凭证：
- 行政机关在邮寄法律文书时，应当保留好邮寄凭证，如邮寄回执、快递单号等，以便在需要时证明已经履行了送达义务。
确认签收情况：
- 行政机关可以通过与邮政部门或快递公司联系，确认邮件的签收情况，以确保当事人已经实际收到了法律文书。
及时采取补救措施：
- 如果发现邮件未送达或当事人拒绝签收等情况，行政机关应当及时采取补救措施，以确保送达的合法性和有效性。
可能的法律后果
如果行政机关未能按照法定程序送达法律文书，可能会导致送达无效，进而影响行政决定的合法性和执行力。例如，如果当事人因未收到法律文书而未能及时履行义务或行使权利，行政机关可能无法对其采取进一步的行政措施或强制执行。
建议：在实际操作中，综合执法局应当严格遵守邮寄送达的相关规定，确保法律文书的及时、有效送达。如果遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。