结论：电动车事故双方未报警离开现场一月后，在现实生活中是否能“终结”（即不再产生进一步的法律纠纷或责任追究），取决于多种因素，包括事故的具体情况、双方是否达成和解、是否存在后续的法律行动等。以下是从不同角度对此问题的详细分析。

1. 事故责任与证据保留

• 事故责任：在交通事故中，确定事故责任是处理后续事宜的基础。如果双方未报警，且没有留下足够的证据（如现场照片、视频、证人证言等）来证明事故责任，那么在未来如果一方或双方决定追究责任，可能会面临证据不足的困境。
• 证据保留：即使双方当时未报警，如果事后能够收集到足够的证据来证明事故责任，仍然有可能通过法律途径解决纠纷。因此，证据的保留至关重要。

2. 双方和解与书面协议

• 双方和解：如果双方在事故发生后能够达成和解，并且这种和解是自愿、公平、合法的，那么这通常可以视为事故的“终结”。然而，为了确保和解的有效性和可执行性，建议双方签订书面和解协议。
• 书面协议：书面协议应明确双方的责任、赔偿金额、支付方式、支付时间等关键条款。这样，在未来如果一方不履行协议，另一方可以通过法律途径来维护自己的权益。

3. 后续法律行动的可能性

• 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，交通事故的诉讼时效通常为三年。这意味着，在事故发生后的三年内，受害方有权向法院提起诉讼来追究责任方的责任。因此，即使双方当时未报警，受害方在未来仍然有可能通过法律途径来寻求赔偿。
• 法律行动：如果一方或双方认为事故责任未得到妥善解决，或者存在欺诈、胁迫等情形，他们可能会选择通过法律途径来解决纠纷。这可能包括向法院提起诉讼、申请仲裁等。

4. 保险理赔与事故处理

• 保险理赔：如果双方车辆都购买了保险，那么保险公司可能会根据保险条款来处理事故理赔。然而，如果双方未报警且没有留下足够的证据来证明事故责任，保险公司可能会拒绝理赔或降低理赔金额。
• 事故处理：即使双方当时未报警，他们仍然可以事后向交警部门报告事故情况。交警部门会根据现场情况、双方陈述、证人证言等证据来调查事故责任，并出具事故责任认定书。这有助于双方在未来解决纠纷时提供有力的证据支持。

建议：

• 及时报警并保留证据：在发生交通事故后，建议双方及时报警并保留足够的证据来证明事故责任。这有助于在未来解决纠纷时提供有力的支持。
• 签订书面和解协议：如果双方决定和解，建议签订书面和解协议以明确双方的责任和赔偿条款。这有助于确保和解的有效性和可执行性。
• 咨询专业律师：如果双方对事故责任、赔偿金额等存在争议或不确定如何处理后续事宜，建议咨询专业律师以获取专业的法律建议和帮助。

总之，电动车事故双方未报警离开现场一月后是否能“终结”，取决于多种因素。为了确保自己的权益得到妥善保护，建议双方在处理事故时保持谨慎和理性，并咨询专业律师以获取专业的法律建议。