公司只给员工缴纳五险一金中的五险，而不缴纳住房公积金（即“一金”）是不合法的。以下从多个角度为你详细分析：
法律义务角度
五险的缴纳义务：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费。这包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，即通常所说的“五险”。
- 如果公司未依法为员工缴纳五险，员工有权向社会保险行政部门投诉，要求公司补缴，并可能导致公司面临行政处罚。
住房公积金的缴纳义务：
- 住房公积金并非如部分观点所述非法定缴纳项目。根据《住房公积金管理条例》，单位录用职工的，同样需在自录用之日起30日内向住房公积金管理中心办理缴存登记，并按时、足额缴存住房公积金。
- 若公司未按规定缴纳住房公积金，员工可向当地住房公积金管理中心投诉举报，管理部门将责令限期办理，逾期不办者将面临罚款，甚至可能被申请人民法院强制执行。
费用承担角度
- 五险一金的费用并非全部由员工承担，而是由单位和员工共同承担。具体比例因地区和政策而异，但通常单位会承担较大比例的费用。
- 如果公司只缴纳五险而不缴纳住房公积金，或者要求员工承担全部五险一金费用，这都是不合法的。员工有权与公司协商解决此类问题；协商不成时，可以向劳动监察部门、社会保险费征收机构或住房公积金管理中心等相关部门进行投诉举报，以维护自己的合法权益。
员工权益保护角度
- 住房公积金作为员工福利的重要组成部分，对于员工购房、还房贷等方面具有显著的资金支持作用，有助于减轻员工的经济压力。
- 公司全面履行五险一金的缴纳义务，不仅是遵守法律法规的体现，也是保障员工权益、提升企业竞争力的必然要求。完善的福利制度能够提升员工的满意度和忠诚度，吸引和留住人才，进而促进企业的稳定发展。
实际操作建议
- 员工方面：应了解自己的五险一金缴纳情况，确保公司按照法律规定为其缴纳。如发现公司存在违法行为，应及时采取措施维护自己的权益，包括但不限于与公司沟通、向相关部门投诉等。
- 公司方面：应全面履行五险一金的缴纳义务，确保员工享有全面的社会保障和福利待遇。这不仅是遵守法律法规的要求，也是提升企业形象和竞争力的重要途径。
综上所述，公司只给员工缴纳五险一金中的五险而不缴纳住房公积金是不合法的。员工应了解自己的权益并积极维护，公司也应遵守法律法规并全面履行缴纳义务。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。