当您在民间借贷一审中胜诉，但被告选择上诉时，作为原告，您需要采取一系列积极且策略性的措施来应对二审程序。以下是我为您整理的一份详细应对策略：

一、了解上诉流程与期限

首先，您需要明确被告的上诉期限。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，被告有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。因此，您要关注被告是否在规定的期限内提起了上诉，并留意法院是否已正式受理此案。

二、签收并仔细阅读上诉状副本

一旦法院送达了上诉状副本，您应立即签收，并在法定期限内（通常为收到之日起十五日内）提出答辩状。虽然不提交答辩状不影响审理，但提交有助于您明确争议焦点，反驳对方观点。同时，仔细阅读上诉状，全面了解被告的上诉理由和请求，确定其异议点是否涉及事实认定、法律适用或程序问题。

三、准备详实的答辩材料

针对被告的上诉理由，您需要逐一进行反驳，并重新梳理相关证据，确保证据链的完整性和合法性。答辩材料应包含对上诉理由的具体反驳、相关法律依据、判例支持以及新收集的补充证据（如有）。确保答辩状内容清晰、逻辑严密，直接回应被告的上诉请求。

四、收集与补充证据

结合上诉状的内容，您需要重新审视一审中的证据体系，及时收集可能遗漏或新出现的证据。证据的收集必须严格遵守法律规定的形式和程序要求，确保其合法性和有效性。这些新证据可能对二审结果产生重要影响，因此务必认真对待。

五、咨询或聘请专业律师

如果您对法律程序、案件应对等方面存在疑虑，或者希望提高胜诉几率，建议咨询或继续聘请（或更换）专业律师。律师能够凭借专业知识和经验，为您提供精准的应对策略，帮助您更好地应对二审程序。

六、按时参加二审庭审

按照法院通知的开庭时间和地点，您需要准时参加二审庭审。庭审中，要遵守法庭纪律，尊重法官和其他诉讼参与人。围绕上诉方提出的问题，清晰、准确地阐述自己的观点和事实依据。同时，准备可能的法庭提问，调整心态以应对庭审压力。

七、保持沟通与合作

与法院保持良好的沟通，及时了解二审的进展和要求。如果您聘请了律师团队，确保团队成员之间的紧密合作和信息共享，共同制定并执行应对策略。

八、等待并接受二审判决

二审法院经过审理后，将作出维持原判、依法改判或发回重审等判决。无论判决结果如何，您都应尊重并遵循法律程序，根据判决结果进行后续处理。如维持原判，则一审判决生效；如改判或发回重审，则需根据新情况进行相应应对。

在整个二审过程中，保持冷静和理性至关重要。通过签收上诉状、准备答辩材料、收集补充证据、咨询或聘请律师、参加二审庭审等步骤，您将能够全力维护自身合法权益。同时，保持与法院的良好沟通和团队合作也是成功应对二审的关键。