您好，关于宾馆录错外国人信息这一问题的处罚情况，我可以为您详细解答。

首先，宾馆在接待外籍旅客时，有义务按照相关规定准确、及时地申报登记外国人的住宿信息。这是为了维护社会治安秩序，保障公共安全，同时也是宾馆作为住宿服务提供者应尽的法律责任。

如果宾馆在录错外国人信息的情况下，可能会面临公安机关的依法处理。具体的处罚措施可能因地区、情节严重程度等因素而有所不同，但一般来说，可能会包括罚款、警告、责令整改等。例如，近期就有宾馆因未按规定登记外国人住宿信息而被公安机关依法罚款的案例。

为了避免此类情况的发生，宾馆应加强内部管理，提高员工对境外人员住宿登记规定的认识和执行力度。同时，宾馆也可以建立有效的信息核对机制，确保录入的信息准确无误。

此外，对于留宿人来说，也有责任提醒或主动为外国人办理申报登记事项。如果遇到问题或不确定如何操作，应及时与公安机关联系解决。

最后，我想提醒您的是，境外人员住宿登记所需的详细资料包括护照、港澳居民身份证及通行证、台湾居民身份证及通行证的复印件等。宾馆在接待外籍旅客时，应要求旅客提供这些资料，并妥善保管。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。