针对您提出的“零食店员工拿零食拿钱怎么处理”的问题，这实际上涉及到了员工违法行为以及店铺管理责任的问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，零食店员工私自拿取零食或钱款，属于盗窃或侵占公司财物的行为，这是违法的，并且严重违反了职业道德和店铺规定。
处理步骤：
调查核实：
- 店铺应立即展开调查，核实员工是否存在私自拿取零食或钱款的行为。
- 可以通过查看监控录像、检查库存记录、核对销售数据等方式进行调查。
与员工沟通：
- 在确认员工存在违法行为后，店铺应与员工进行正式沟通，明确指出其行为的违法性和严重性。
- 听取员工的解释和陈述，但不应因此而减轻或免除其责任。
依据规定处理：
- 根据店铺的规章制度以及相关法律法规，对员工进行相应的处理。
- 如果涉及金额较小，且员工态度诚恳，店铺可以考虑给予警告、罚款或解雇等处理。但需注意，罚款应合法合规，不得超出法定范围。
- 如果涉及金额较大，或员工行为恶劣，店铺应立即报警，并配合警方进行调查处理。
加强管理：
- 店铺应借此机会加强内部管理，完善监控系统和库存管理制度，防止类似事件再次发生。
- 加强对员工的职业道德教育，提高员工的法律意识和诚信意识。
法律依据：
- 根据《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》（虽为地方条例，但类似原则适用于各类商业经营）等相关法律法规，对于食品经营店中的违法行为，市场监督管理部门有权进行处罚，包括罚款、没收违法所得等。
- 在员工违法行为方面，虽然直接的法律条文可能并未明确提及“零食店员工拿零食拿钱”，但盗窃或侵占公司财物的行为，通常都会受到《刑法》或《治安管理处罚法》等相关法律的制裁。
建议：
- 店铺在处理此类事件时，应保持冷静和理性，避免情绪化处理。
- 确保处理过程合法合规，避免侵犯员工的合法权益。
- 借此机会加强店铺的内部管理和员工教育，提高整体运营水平和员工素质。
综上所述，零食店员工拿零食拿钱的行为是违法的，店铺应依据规定进行处理，并加强内部管理以防止类似事件再次发生。