核心结论：针对您“编制在岗不在人但单位倒闭”的情况，需分步骤处理，包括确认劳动关系状态、清算财产分配、社保与补偿处理以及后续就业保障。以下是具体分析：

1. 确认劳动关系状态

• 关键点：即使您“在岗不在人”（如长期外派、借调或未实际到岗），只要与单位存在正式编制或劳动合同关系，且未被合法解除，您仍属于单位员工。
• 操作建议：
  • 查阅劳动合同、编制文件、工资发放记录等，确认劳动关系是否存续；
  • 若单位未书面通知解除合同，可主张劳动关系持续至单位正式注销或破产程序终结。

2. 单位倒闭后的法律程序

• 破产清算：若单位进入破产程序，需依法成立清算组，清算财产优先支付员工工资、社保、经济补偿等。
• 补偿标准：
  • 经济补偿：按工作年限计算，每满1年支付1个月工资（最高12年）；
  • 欠薪与社保：单位拖欠的工资、加班费及未缴纳的社保，需在清算中优先补缴；
  • 特殊情况：若单位无财产可清算，可能面临补偿无法全额兑现的风险，但可申请政府垫付或参与破产债权分配。

3. 社保与档案处理

• 社保转移：单位倒闭后，社保账户会冻结，需自行或委托他人办理转移至新单位或灵活就业账户；
• 档案存放：编制内人员档案通常由单位或人社部门保管，需确认档案去向并办理调档手续，避免影响后续职称评定或退休。

4. 后续就业与权益保障

• 再就业支持：部分地区对破产企业员工提供再就业培训、岗位推荐或失业保险金；
• 法律救济：若单位未依法清算或补偿，可向劳动仲裁委申请仲裁，或向法院起诉清算组或股东（如存在恶意转移财产等情形）。

5. 特殊情形提示

• 外派/借调人员：若您被外派至其他单位，需确认原单位与借调单位的协议，避免因单位倒闭导致权益落空；
• “空挂”编制：若您未实际履行岗位职责且单位未支付待遇，可能被认定为“非在岗员工”，需结合单位规章制度及地方政策主张权益。

行动建议：

1. 立即联系单位人事或清算组，要求出具劳动关系证明及补偿方案；
   
2. 整理劳动合同、工资条、社保记录等证据；
   
3. 若协商无果，尽快向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。
   

如有进一步疑问（如具体补偿计算、仲裁流程等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细方案。