结论：公司一般无权对未办理离职直接走人的员工进行罚款，但员工可能需承担其他法律责任。

1. 公司罚款权的限制

根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，公司并不具备对员工进行罚款的法定权利。罚款通常属于行政处罚范畴，只能由法律授权的行政机关或司法机关依法行使。因此，公司无权以员工未办理离职手续直接走人为由，对其进行罚款。

1. 员工未办理离职手续的法律后果

尽管公司无权罚款，但员工未按照法定程序办理离职手续直接走人，可能构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同（试用期提前三日）。若员工未履行通知义务擅自离职，可能面临以下法律后果：

• 赔偿公司损失：若员工擅自离职给公司造成经济损失（如招聘替代人员的费用、生产停滞的损失等），公司有权依据《劳动合同法》第九十条要求员工承担赔偿责任。但公司需举证证明损失与员工离职行为存在直接因果关系，且赔偿金额需合理。
• 影响社保与档案转移：员工未办理离职手续可能导致社保关系、档案转移等后续问题无法及时处理，进而影响其在新单位的入职或社保权益。

1. 公司的合法应对措施

面对员工擅自离职，公司可采取以下合法措施维护权益：

• 书面催告：通过邮件、短信或书面形式催告员工返岗或办理离职手续，并保留催告记录作为证据。
• 解除劳动合同：若员工持续旷工，公司可依据规章制度（需经民主程序制定并公示）以“严重违反规章制度”为由解除劳动合同，并通知工会（如有）。
• 主张赔偿：收集证据证明员工离职造成的实际损失（如合同违约损失、客户流失损失等），通过劳动仲裁或诉讼要求赔偿。

1. 实务建议

   • 对员工：若决定离职，应提前与公司沟通并按照法定程序办理离职手续，避免因程序瑕疵承担法律责任。若公司存在违法行为（如拖欠工资、未缴社保等），可通过劳动监察投诉或仲裁主张权益，而非擅自离职。
   • 对公司：应完善离职管理制度，明确离职流程及违约责任；在员工擅自离职时，及时固定证据并通过合法途径主张权利，避免采取罚款等违法手段。

总结：公司无权对未办理离职手续的员工罚款，但员工可能需承担赔偿损失等法律责任。双方均应遵守法定程序，通过协商或法律途径解决争议。如有进一步疑问，可直接向我咨询。