结论：每周只休息1天是否算加班，需结合具体的工作时长和当地的劳动法规来判断。在大多数情况下，如果劳动者每周工作超过40小时（或当地规定的标准工时），超出部分通常会被视为加班。

分析说明：

1. 标准工时制度：

   • 根据我国《劳动法》及相关规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过40小时。这是标准工时制度的基本原则。
   • 如果劳动者每周只休息1天，且每周工作时长超过40小时，那么超出的小时数通常会被视为加班。加班工资应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付。

2. 综合计算工时制和不定时工作制：

   • 除了标准工时制度外，还存在综合计算工时制和不定时工作制。这两种工时制度需要经过劳动行政部门的批准，并适用于特定行业或岗位。
   • 在综合计算工时制下，劳动者的工作时间可以在一定周期内（如季度、年）进行综合计算，只要平均工作时间不超过法定标准工时，就不视为加班。但如果在综合计算周期内，某一具体日（或周）的工作时间超过法定标准，超出部分仍应视为加班。
   • 在不定时工作制下，劳动者的工作时间不受固定限制，因此通常不涉及加班问题。但需要注意的是，不定时工作制并不意味着劳动者可以无限制地工作，其工作时间仍应受到合理限制，并保障劳动者的休息权。

3. 地方性法规：

   • 除了国家层面的劳动法规外，各地还可能根据本地实际情况制定地方性法规或规章，对加班问题进行更具体的规定。
   • 因此，在判断每周只休息1天是否算加班时，还需要考虑当地的具体规定。

特殊场景：

• 如果劳动者与用人单位在劳动合同中明确约定了每周工作天数和工作时间，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么应按照劳动合同的约定执行。但即使如此，如果劳动者的工作时间超过了法定标准工时，超出部分仍应视为加班。

行动建议：

• 如果你发现自己的工作时间超过了法定标准工时，且未获得相应的加班工资，你可以先与用人单位进行协商，要求支付加班工资或调整工作时间。
• 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动法》第三十六条、第四十一条、第四十四条。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。