结论：集体企业职工在劳动部门未招工期间的工作时间，是否计算为工龄，需根据具体情况和相关政策规定来判断。以下从不同角度进行分析：
政策规定角度：
- 工龄的计算通常与职工的招工手续、劳动合同签订以及社保缴纳等情况紧密相关。在一般情况下，如果职工在未招工期间已经实际为企业提供了劳动，并且企业也接受了这种劳动，那么这段时间理论上应当被视为工作年限的一部分。
- 然而，具体是否计算为工龄，还需参考当地劳动部门或相关政策文件的具体规定。有些地区或政策可能明确规定了未招工期间的工作时间不计入工龄，而有些则可能允许在特定条件下计入。
实际情况角度：
- 如果集体企业在职工未招工期间已经与其形成了事实上的劳动关系，比如职工已经按照企业的要求进行工作，企业也支付了相应的劳动报酬，并且这种关系持续了一段时间，那么这段时间很可能被视为工作年限。
- 但如果未招工期间职工与企业之间没有明确的劳动关系，或者职工没有实际为企业提供劳动，那么这段时间通常不会被计入工龄。
法律救济角度：
- 如果职工认为自己在未招工期间的工作时间应当被计入工龄，但企业或劳动部门不予认可，职工可以通过法律途径来维护自己的权益。这通常包括向劳动仲裁机构申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
- 在申请仲裁或提起诉讼时，职工需要提供充分的证据来证明自己在未招工期间已经实际为企业提供了劳动，比如工作记录、工资单、同事证言等。
建议：
- 对于集体企业职工来说，如果关心自己在未招工期间的工作时间是否计入工龄，首先应当查阅当地的相关政策文件或咨询当地劳动部门，了解具体的规定和解释。
- 如果认为自己的权益受到了侵害，可以积极收集证据，并通过法律途径来维护自己的权益。在此过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。
可能后果：
- 如果未招工期间的工作时间被计入工龄，职工将可能享受到更长的工龄带来的相关福利，如更高的退休金、更长的带薪休假等。
- 如果未招工期间的工作时间未被计入工龄，职工则可能无法享受这些福利，或者享受的福利水平会相应降低。
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