船厂老板不给工资，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 友好协商与证据保留

   • 尝试协商：首先，建议您与船厂老板进行直接且友好的沟通，明确表达工资未按时发放的困扰，并要求在合理时间内解决。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
   • 记录证据：务必保存所有相关的沟通记录，包括但不限于邮件、短信、通话记录及面谈的视频或录音。这些证据将在后续可能的法律程序中起到关键作用，有助于证明您的诉求和船厂老板的违约行为。

2. 行政投诉：劳动监察部门的介入

   • 提交投诉：若协商未果，您可以向当地劳动监察部门提出正式投诉，请求其对船厂进行监督检查。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
   • 提供证据材料：投诉时需准备充分的证明材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证实劳动关系及欠薪事实。这些材料将帮助劳动监察部门更准确地了解情况，并作出相应的处理决定。
   • 法律后果：根据相关法律法规，用人单位若逾期不支付工资，可能面临按应付金额50%至100%的标准加付赔偿金的处罚。这将增加船厂老板的违法成本，促使其尽快解决欠薪问题。

3. 法律仲裁：劳动仲裁机构的裁决

   • 申请条件：当劳动监察部门的处理未能满足您的诉求时，您可以进一步向劳动仲裁机构提出申请。劳动仲裁机构是专门处理劳动争议的机构，其裁决具有法律效力。
   • 准备材料：提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明及欠薪证据等必要文件。这些材料将构成您申请仲裁的基础，确保仲裁机构能够全面了解情况并作出公正裁决。
   • 仲裁结果：劳动仲裁机构将依法审理您的案件，并作出要求船厂支付拖欠工资及可能赔偿的裁决。如果船厂不履行裁决义务，您还可以向人民法院申请强制执行。

4. 司法诉讼：人民法院的最终判决

   • 提起诉讼：若对劳动仲裁裁决不满，或船厂未履行裁决义务，您有权向人民法院提起劳动争议诉讼。人民法院是最终的司法裁判机关，其判决具有最高的法律效力。
   • 法律判决：法院将根据事实和法律规定作出判决，要求船厂支付工资，并可能承担额外的违约责任。您可依据生效判决申请强制执行，确保自己的权益得到切实保障。

5. 其他辅助途径

   • 工会支持：如果您是工会成员，可以向所属工会组织求助。工会将协助您与船厂沟通，争取合法权益。工会的介入往往能够增加维权的力度和效果。
   • 媒体曝光：在合法合规的前提下，您可以通过媒体揭露船厂的欠薪行为，引起社会关注。这有助于形成舆论压力，促使用人单位尽快解决问题。但需注意言论的真实性和合法性，避免侵犯他人权益或违反法律法规。

总结与建议： 在面对船厂老板不给工资的问题时，您应保持冷静和理性，遵循先协商、再投诉、后仲裁、最终诉讼的逻辑顺序。同时，注重证据的收集和保留，充分利用法律武器维护自身权益。在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。