狗咬人赔偿后，并不一定意味着事情就完全了结了，这取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：

1. 赔偿范围与实际损失：

   • 如果赔偿金额已经全面覆盖了被咬者的所有实际损失，包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如适用）、精神损害抚慰金（如适用）等，且双方对此无异议，那么赔偿后事情通常可以视为了结。
   • 但如果赔偿金额未覆盖所有实际损失，或者被咬者后续发现新的损失（如后续治疗费用、长期护理费用等），那么被咬者仍有权要求狗主人进行进一步的赔偿。

2. 赔偿协议的签订与履行：

   • 如果双方已经签订了书面的赔偿协议，并且狗主人已经按照协议履行了赔偿义务，那么赔偿后事情通常可以视为了结。
   • 但如果赔偿协议存在瑕疵（如未明确赔偿范围、赔偿期限等），或者狗主人未按照协议履行赔偿义务，那么被咬者仍有权要求狗主人继续履行协议或承担违约责任。

3. 是否存在其他法律责任：

   • 除了民事赔偿责任外，狗主人还可能面临行政责任（如因未妥善管理犬只而被罚款、没收犬只等）或刑事责任（如因犬只伤人情节严重而构成犯罪）。
   • 如果狗主人除了民事赔偿外，还面临其他法律责任，那么赔偿后并不意味着所有事情都了结，狗主人仍需承担相应的法律责任。

4. 后续纠纷的可能性：

   • 即使赔偿已经完成，双方也可能因赔偿金额、赔偿方式等问题产生后续纠纷。
   • 例如，被咬者可能认为赔偿金额过低，要求增加赔偿；或者狗主人可能认为已经赔偿过多，要求减少赔偿。在这种情况下，双方可能需要通过协商、调解或诉讼等方式解决纠纷。

建议：

• 对于被咬者而言，在接受赔偿前应仔细评估自己的实际损失，并确保赔偿金额能够全面覆盖这些损失。同时，应与狗主人签订书面的赔偿协议，明确赔偿范围、赔偿期限等关键条款。
• 对于狗主人而言，应妥善管理自己的犬只，避免犬只伤人事件的发生。如果发生伤人事件，应积极与被咬者协商赔偿事宜，并按照协议履行赔偿义务。如果面临其他法律责任，应积极配合相关部门的调查和处理。

后续行动：

• 如果你或他人遇到了狗咬人事件，并涉及赔偿问题，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地了解自己的权利和义务，并维护自己的合法权益。