结论：关于去年偷的东西现在要行政处罚，是适用去年的旧法还是新的《治安管理处罚法》，这主要取决于新法的生效时间以及违法行为发生时与处罚时的时间节点关系。

详细分析：

1. 法律适用的一般原则：

   • 在法律适用上，通常遵循“从旧兼从轻”的原则，即对于违法行为发生前的法律变更，如果新法不认为是违法或者处罚较轻，则适用新法；但如果新法对同一违法行为处罚更重，且违法行为发生在新法生效前，则一般仍适用旧法。不过，这一原则主要适用于刑事法律领域，在行政法律领域，特别是《治安管理处罚法》的适用上，更侧重于违法行为发生时的法律规定。

2. 《治安管理处罚法》的生效时间：

   • 如果新的《治安管理处罚法》是在违法行为发生之后生效的，且该法对偷窃行为的处罚与旧法有显著差异（无论是更重还是更轻），那么理论上应当根据违法行为发生时有效的法律进行处罚。但实际操作中，还需考虑新法是否有特别规定，比如是否明确规定了新法生效前发生的违法行为也适用新法等。
   • 如果新的《治安管理处罚法》是在违法行为发生之前就已经生效，那么自然应当适用新法进行处罚。

3. 具体案件中的法律适用：

   • 在没有具体了解新旧法律内容、新法生效时间以及违法行为具体发生时间的情况下，无法直接判断应当适用哪部法律。但一般来说，如果违法行为发生在旧法有效期内，且新法生效后尚未对同一类违法行为作出新的、不同的处罚规定（或者新规定更重但未明确溯及既往），则通常会适用旧法。
   • 然而，如果新法明确规定了其生效前发生的某些违法行为也适用新法（即具有溯及力），或者新法对偷窃行为的处罚明显轻于旧法，且没有违反法律适用的一般原则（如不违背公序良俗、不损害公共利益等），那么也可能适用新法。

4. 建议与操作：

   • 对于您具体的情况，我建议首先查阅新旧《治安管理处罚法》的具体条款，特别是关于偷窃行为的处罚规定以及新法的生效时间和溯及力条款。
   • 其次，咨询当地公安机关或法律专业人士，了解在实际操作中是如何处理这类情况的。因为不同地区、不同时间点的法律执行可能存在细微差异。
   • 最后，根据查阅到的法律条款和咨询到的专业意见，结合您的具体情况（如违法行为的具体时间、情节等），来判断应当适用哪部法律进行处罚。

总结：法律适用是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多个因素。如果您对具体的法律适用有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。