结论：村书记退了十多年且会计已经瘫痪，若存在犯罪行为，在符合法定条件下仍然可以追究责任。不过，具体能否追究以及追究的方式会因犯罪类型、追诉时效等因素而有所不同。以下从不同角度为你详细分析：

追诉时效角度

1. 法定追诉时效规定
   • 根据《中华人民共和国刑法》第八十七条规定，犯罪经过下列期限不再追诉：
     • 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
     • 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
     • 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
     • 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
   • 这意味着，如果村书记或会计所犯的罪行，在法律规定的追诉时效期限内，即使已经过去十多年，仍然有可能被追究刑事责任。例如，若他们犯的是故意伤害罪（致人重伤），法定最高刑为三年以上十年以下有期徒刑，追诉时效为十年，若犯罪行为发生在十年内，就可以追究；若犯的是贪污罪，数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，追诉时效就可能是十五年或者二十年。
2. 追诉时效的延长
   • 《中华人民共和国刑法》第八十八条规定，在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制。
   • 如果在村书记或会计犯罪后，司法机关已经立案侦查或者法院已经受理案件，但他们逃避侦查或审判，那么无论过去多少年，都可以对他们追究刑事责任。比如，当年发现他们有经济犯罪嫌疑后，公安机关已经立案，但他们潜逃在外，这种情况下就不受追诉时效限制。
3. 追诉时效的中断
   • 《中华人民共和国刑法》第八十九条规定，在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。
   • 如果村书记或会计在最初的犯罪行为后的追诉期限内，又实施了新的犯罪，那么前罪的追诉时效就会从犯后罪之日起重新计算。例如，村书记在十年前犯有贪污罪，在追诉期限内又犯了受贿罪，那么贪污罪的追诉时效就从犯受贿罪之日起重新开始计算。

犯罪主体与责任能力角度

1. 村书记的责任
   • 村书记虽然已经退休十多年，但如果其在任职期间实施了犯罪行为，且当时具备刑事责任能力，那么在追诉时效未过的情况下，依然要对其犯罪行为承担刑事责任。刑事责任的承担是基于犯罪行为发生时主体的行为和状态，与是否在职无关。比如，村书记在任时利用职务之便侵吞集体财产，构成贪污罪，退休后若在追诉期内，仍可被追责。
2. 会计的责任
   • 会计瘫痪这一情况，并不影响对其犯罪行为的追究。刑事责任的承担主要看犯罪时是否具有刑事责任能力，即是否能够辨认和控制自己的行为。如果会计在实施犯罪行为时具有刑事责任能力，那么即使现在瘫痪，在追诉时效内仍可被追究刑事责任。例如，会计在多年前通过做假账等方式挪用公款，构成挪用资金罪，当时其具备刑事责任能力，现在虽瘫痪，但若在追诉期内，依然要承担相应责任。

证据收集与案件审理角度

1. 证据收集难度
   • 由于时间已经过去十多年，证据可能会因为各种原因灭失或难以收集。比如，当年的账目记录可能已经丢失，相关证人可能已经去世或者记忆模糊等。这会给案件的侦查和审理带来一定的困难，但并不意味着无法追究责任。如果能够通过其他途径收集到足够的证据，形成完整的证据链，证明村书记或会计的犯罪行为，依然可以对其进行定罪量刑。
2. 案件审理程序
   • 如果决定追究村书记或会计的刑事责任，需要按照刑事诉讼程序进行。一般包括立案、侦查、起诉、审判等阶段。公安机关会对案件进行立案侦查，收集证据；检察机关会对侦查终结的案件进行审查起诉，决定是否向法院提起公诉；法院会对案件进行审理，根据证据和法律规定作出判决。

建议：如果你掌握相关犯罪线索或证据，可以向当地公安机关报案，由公安机关进行立案侦查。在报案时，要尽可能详细地提供你所知道的信息，如犯罪行为发生的时间、地点、涉及的人员、具体情节等，以便公安机关能够及时开展调查工作。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，随时都可以向我咨询。