用项目经费支付招待费是否违规需分情况讨论，具体处理方式需结合经费性质、使用规定及实际用途综合判断：

1. 若项目经费明确禁止用于招待费支出
   根据《财政违法行为处罚处分条例》第六条及《中央和国家机关差旅费管理办法》等规定，若项目经费来源为财政资金（如科研经费、专项拨款等），且合同、预算或管理办法中明确列明“不得用于招待费、礼品等支出”，则此类行为构成违规使用财政资金。
   处理方式：

   • 立即停止违规支出，追回已支付的招待费；
     
   • 向项目主管部门（如科技厅、财政局等）书面说明情况，接受行政调查；
     
   • 可能面临警告、通报批评、罚款，甚至追究直接责任人员的行政责任（如记过、降级）。

2. 若项目经费允许部分合理招待支出
   部分项目（如商务合作、国际交流等）可能允许在预算范围内列支“业务招待费”，但需满足以下条件：

   • 预算明确：项目合同或预算中需单独列明“招待费”科目及限额；
     
   • 用途合理：招待对象需为项目相关方（如合作方、专家等），且与项目直接相关；
     
   • 程序合规：需保留发票、签到表、会议纪要等证明材料，并履行内部审批流程。
     处理方式：
     
   • 核对预算文件，确认招待费是否在允许范围内；
     
   • 补充完善证明材料（如招待事由、参与人员名单等）；
     
   • 若超预算或程序瑕疵，需向主管部门申请预算调整或说明情况。

3. 若项目经费性质为“企业自有资金”
   若项目经费来源于企业自有资金（如公司研发项目），则需依据企业内部财务管理制度判断：

   • 制度禁止：若企业明确规定项目经费不得用于招待，则构成违规，可能面临内部处分（如扣减奖金、警告）；
     
   • 制度允许：需符合企业规定的招待标准（如人均限额、审批流程），否则仍属违规。
     处理方式：
     
   • 查阅企业《财务管理制度》或《项目经费管理办法》；
     
   • 若违规，主动向企业财务部门或审计部门报告，配合整改。

风险提示：

• 无论经费性质如何，虚开发票、套取资金等行为均可能涉嫌《刑法》中的“贪污罪”或“职务侵占罪”，需立即停止并纠正；
  
• 若项目涉及政府采购或国际合作，还需遵守《政府采购法》或国际条约的特殊规定。

建议行动步骤：

1. 立即核查项目合同、预算及经费管理办法；
   
2. 整理招待费支出凭证（发票、审批单、事由说明等）；
   
3. 根据核查结果，选择主动整改或向主管部门报告；
   
4. 后续严格区分“项目直接支出”与“间接费用”，避免混同。
   

如有进一步细节（如经费来源、招待事由等），可提供更多信息以便针对性分析。