企业职工酒驾是一个涉及法律、企业规章制度以及员工个人行为的重要问题，处理时需全面考虑各方面因素。以下是对此问题的详细解答：
一、法律责任层面
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车将面临暂扣驾驶证、罚款等行政处罚。若再次酒驾，处罚将更为严厉，包括拘留、罚款以及吊销驾驶证。
- 醉酒驾驶机动车则构成更严重的违法行为，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销驾驶证，并依法追究刑事责任，同时五年内不得重新取得驾驶证。
刑事责任：
- 若酒驾行为构成危险驾驶罪或交通肇事罪等刑事犯罪，员工将依法被追究刑事责任，可能面临拘役、罚金甚至有期徒刑等刑罚。
二、企业内部处理
规章制度执行：
- 企业应依据内部规章制度对酒驾员工进行严肃处理。这通常包括警告、记过、降职、撤职甚至解除劳动合同等处分措施。
- 处理决定应明确告知员工，并记录在案，作为后续管理的依据，以维护企业规章制度的严肃性和权威性。
教育与培训：
- 对酒驾员工进行交通安全教育，提高其法律意识和安全意识，防止类似事件再次发生。
- 可以组织全体员工参加交通安全培训，通过案例分析、法规解读等方式，增强员工的交通安全意识。
心理干预与辅导：
- 对于因酒驾受到严重影响的员工，企业可以提供心理咨询服务，帮助其调整心态，重新融入工作和社会生活。
三、企业可能采取的具体措施
解除劳动合同：
- 若员工因醉驾被依法追究刑事责任，企业有权依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定解除劳动合同，且无需支付补偿金或赔偿金。
内部纪律处分：
- 对于情节相对较轻的酒驾行为，或企业希望保留员工工作机会的情况，可采取警告、罚款、降职、降薪等内部纪律处分措施。
调整岗位或暂停工作：
- 考虑到酒驾可能对员工的心理状态和工作效率产生影响，企业可根据实际情况将其调整至其他合适岗位或暂停工作，待事件有明确结果后再决定后续安排。
四、社会影响与公关应对
维护企业形象：
- 酒驾行为可能对企业形象造成负面影响，企业应积极采取措施进行危机公关，如公开声明、媒体沟通等，表明企业对酒驾行为的零容忍态度。
加强与社会各界的合作：
- 与交警部门、社区等建立合作关系，共同开展交通安全宣传活动，提高公众的交通安全意识，同时展示企业的社会责任感。
五、预防措施与建议
完善规章制度：
- 制定明确的反酒驾政策，并将其纳入员工手册或劳动合同中，明确酒驾行为的定义、后果及处理方式。
加强宣传教育：
- 定期开展交通安全教育活动，通过案例分析、法规解读等方式提高员工的法律意识和安全意识。
建立监督机制：
- 鼓励员工举报酒驾行为，设立匿名举报渠道保护举报人隐私，对举报属实的给予奖励，形成全员参与监督的良好氛围。
综上所述，企业职工酒驾是一个复杂而敏感的问题，需要企业在遵循法律法规的前提下，结合实际情况和自身需求进行综合考量。通过采取合适的处理措施和预防措施，企业不仅能维护自身的合法权益和形象，还能促进员工的成长和发展，营造一个更加安全、和谐的工作环境。